Не только вам папортниками и кимчи хвалиться.Щаница,в Костромской области говорят кислица,это рубленные и засоленные нижние ,зеленые листья у капусты.Вкус в в миллион раз лучше ,чем у простой белой квашенной капусты.У нас такие щи тоже называют похмельными.
Да не говори!
А то ишь, расхвастались тут, понимаешь!
Как интересно! А у нас есть растение кислица, вот такая она:
Ее все дети грызут (и мы всё детство жрали
У нее стебли прикольные, кисленькие, отсюда и название). А вот такой щаницы я никогда и не видела, не то что не пробовала
Эх, как же велика наша Россия-матушка, столько в ней всего интересного!
И вкусного!