Отварная говядина - 500 грамм;
Маринованные грибы - 300 грамм;
Болгарский перец - 2 штуки;
Сметана - 200 грамм;
Сок половины лимона;
Столовая ложка тертого хрена.
1. Для начала приготовим соус: смешаем сметану с лимонным соком, хреном, посолим и перчим по вкусу.
2. Затем нарежем соломкой говядину, грибы, перец, соединим и перемешаем.
3. Заправим салат соусом и украсим зеленью.