Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Что люди думают о вас.Тест (Мистика, предсказания, психология и астрология) от murzya 2. Описание дневного эфира +остров (Дом 2 новости) от ИРИНА 51 3. Зачем мужчине терпеть женщину после 40 лет (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Rubi 4. Теперь Тоня Тодерика рассказывает историю про Алиану (Дом 2 новости) от собака-кусака 5. Катерина 1970, поздравляем с Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Иванова Светлана 6. Знания, которые спасут вашу жизнь (Здоровье, физкультприветы и диеты) от ЗАГАДКА
7. Когда табор Гобозовых ждать? (Дом 2 новости) от Вирджиния 8. Звёзды шоу-бизнеса показали, как выглядят их мамы (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Zvezda 9. Озеро Имандра, Мурманская область, Россия (Вокруг света) от Masya 10. Ну что тут посоветовать? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от разумова 11. Хозяйственный суд Киева разрешил взыскать с "Газпрома" 171 млрд. гривен (Важные новости и события) от Люция 12. Работа Эдуардовны на проекте (Дом 2 новости) от ГРУНЕЧКА

Кулинарные поболтушки. Салатики праздничные.  (Прочитано 9228 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн куршская коса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 43468
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 109326
  • 3


Девочки,а у меня есть рецептик ну очень праздничного салатика,он очень сытный и в принципе простой.Попробовала его первый раз в гостях,очень понравился.Хозяйка сказала,что называется он "4 К"  :xixixi: потому что в нём все ингридиенты начинаются на букву "К". Красная рыбка слабосоленая (режется тонкими короткими полосками),крабовые палочки,очищенные креветки и красная икра.Всё заправляется майонезиком,слегонца...дома я такой салат чуток усовершенствовала,сделала не 4,а 5 "К"-добавила кальмарчика отварного и порезанного тонкими короткими полосками.Получилось очень ничего.Главное на икре можно в таком случае сэкономить  :xixixi: не всю банку бухнуть,а так-припорошить только слегонца...для вида  :xixixi: :xixixi: :xixixi: ну для красоты! (салат не солить!!!)
Второй салатик не такой праздничный и проще паренной репы-ананасы из банки мелкими кубиками,куриная грудка отварная (можно подкопчённую) и яйца на тёрочке.Майонез туда же.


Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 10540
  • Имя: Елена
  • Карма: 111137
  • 2
Девочки,а у меня есть рецептик ну очень праздничного салатика,он очень сытный и в принципе простой.Попробовала его первый раз в гостях,очень понравился.Хозяйка сказала,что называется он "4 К"  :
Любим на праздник аналогичный салатик:
Беру морской коктейль (креветки, осьминожки, кольца кальмаров, мидии), продается в упаковке или на развес. Правда докупаю еще креветок (их в коктейле маловато) и мидии (люблю). Отвариваю минут 7-10. Вареные перепелиные яйца и черри  режем пополам. Чтобы салата было побольше - крабовые палочки. Перемешиваем с майонезом, потом  добавляем красную икру(чтоб при интенсивном первом перемешивании икринки не полопались). Соль по вкусу (я не добавляю,икра соль заменяет).

Оффлайн машмаш

  • Колючая команда
  • Знаток
  • Сообщений: 2040
  • Карма: 183
  • 0
Спасибо,надо заранее опробовать  :flower3:

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 16759
  • Имя: Ирина
  • Карма: 184792
  • 0
Ещё много разных салатиков с картинками есть вот здесь ссылка   :flower3:

Оффлайн gudrun

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15260
  • Карма: 16614
  • 3
Тааак..., тогда мой любимый салат, но это праздничный вариант.
Подготавливаем ингридиенты и украшения: достаем красивое, плоское блюдо (тарелка) и банку красной икры. Блюдо ставится в центре праздничного стола. Отставляем его и икру пока в сторону - потом понадобится. Отвариваем перепелиные яйца примерно 6-10 штук, смотря какого размера будет блюдо. В миске готовим салат: креветки, кальмары, (для любителей - можно добавить и мидии), режем аккуратно яйца пополам и вынимаем желтки, половинки белков убираем в сторону, а желтки крошим в салат, добавляем огурец, любимую зелень, майонез. Все перемешиваем. Огурцов режем не много - только для аромата, а то наш салат на тарелке потечет. Далее, берем приготовленное блюдо, растилаем листья салата, выкладываем по центру его салат горкой так, чтобы вокруг него было место для яйц. После того как выложили салат, по кругу ставим половинки яиц и наполняем их с горкой икрой. И последний жест: остатки икры, аккуратно, сверху посыпаем на салат так, чтобы икринки как бусинки рассыпаны были по горке салата и всему блюду и не слипались комками. Все!)) Кушать подано!)) Кстати! Яйца ещё лучше заполнить чёрной икрой, если позволяет бюджет)).
« Последнее редактирование: 18 Октябрь 2015, 00:09 от gudrun »

Оффлайн КОЗЕРОГ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 57479
  • Карма: 170620
  • 2
А у нас появился (даж не помню откуда) семейный/любимый салатик "Черепаха":
350 г вареного куриного мяса
1гроздь винограда (какой больше любим)
250-300г сыра (какой больше любим)
250г легкого майонеза
300г консервир. ананасов

1. Режу ананасы, добавляю майонез.
2. Режу мелко куриное мясо, сыр тру на мелкой терке.
3. Выкладываю на круглое блюдо: мясо курицы, посыпаю сыром, заливаю майонезом с ананасами (п.1)
4. Виноградины режу пополам (зерна удалить!) и выкладываю сверху (как панцырь)
5. 4 лапки и головка - из целых виноградин... - ФСЁ!  :what:
Вначале мужчины грили - сладко! Щщасс ..привыыкли и полюбили :xixixi:

Оффлайн КОЗЕРОГ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 57479
  • Карма: 170620
  • 2
Любим на праздник аналогичный салатик:(с)
Беру морской коктейль (креветки, осьминожки, кольца кальмаров, мидии), 
докупаю еще креветок (их в коктейле маловато) и мидии (люблю). Отвариваю минут 7-10.
Вареные перепелиные яйца и черри  режем пополам. Чтобы салата было побольше - крабовые палочки.
Перемешиваем с майонезом, потом  добавляем красную икру(чтоб при интенсивном первом перемешивании икринки не полопались). Соль по вкусу (я не добавляю,икра соль заменяет).
Пиковит:lasso:  :laughy:  "Любим на праздник аналогичный салатик:"
1. 3-5 свежих кальмаров
2. 1/2 (+ 1/2на украшение) = 1 б. красной икры
3. 2 свеж. огурца (небольших)
4. 1 пачка крабового мяса
5. 2-3 яйца
6. майонез, зелень (какая б. нра)
7. 5шт. перепелиных (как украшение)

1. Очищаю кальмары-в кипяток не более минуты-режу соломкой.
2. Крабовое мясо режу соломкой.
3. Огурцы режу соломкой (дать стечь жидкости).
4. Яйца-яйцерезкой.
5. Всё соединяю-перемешиваю (1,2,3,4+майонез). На блюдо в середину ставлю широкий стакан, выкладываю вокруг салат.
6. Вынимаю стакан. Сверху выкладываю 1/2 банки икры в форме звезды.
7. В половинки перепелиных яиц выкладываю 1/2 банки икры и укладываю с пустую середину салата. (можно палочки воткнуть)
8. Украшаю зеленью как хочу :xixixi:
Мы зовем этот салат - Красная звезда :happens:



Оффлайн gudrun

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15260
  • Карма: 16614
  • 2
А у нас появился (даж не помню откуда) семейный/любимый салатик "Черепаха":
350 г вареного куриного мяса
1гроздь винограда (какой больше любим)
250-300г сыра (какой больше любим)
250г легкого майонеза
300г консервир. ананасов

1. Режу ананасы, добавляю майонез.
2. Режу мелко куриное мясо, сыр тру на мелкой терке.
3. Выкладываю на круглое блюдо: мясо курицы, посыпаю сыром, заливаю майонезом с ананасами (п.1)
4. Виноградины режу пополам (зерна удалить!) и выкладываю сверху (как панцырь)
5. 4 лапки и головка - из целых виноградин... - ФСЁ!  :what:
Вначале мужчины грили - сладко! Щщасс ..привыыкли и полюбили :xixixi:
отличный вариант и очень вкусный!

Оффлайн Абсент

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 1169
  • Карма: 7676
Несколько опробованных и очень вкусных слоёных салатов.

Салат "Тулупчик".

Укладывать слоями на плоское блюдо:
- филе 2-х сельдей кубиками
- 3 жареных луковицы кольцами
- 3 рубленых варёных яйца
- 3 тёртых жареных моркови
- 200-300 г жаренных измельчённых грибов
Промазать майонезом каждый слой.

Салат «Флагман»

- красная копчёная или солёная рыба
- 4 тёртых варёных яичных желтка
- 3 свежих помидора кубиками (удалить семена и лишний сок)
- 150 г тёртого сыра
- 4 тёртых варёных яичных белка
Все слои промазать майонезом.

Салат «Рябушка»

- копчёная куриная грудка соломкой (подойдут и копчёные куриные ноги, и копчёное мясо, я покупаю сырокопчёные курячьи груди - очень вкусно)
- маринованный лук полукольцами (в водичку немного уксуса и минут 20 хватает)
- 3 варёных яйца кубиками
- 200 г тёртого сыра
- 100 г измельчённых грецких орехов
Все слои, кроме верхнего орехового, промазать майонезом. Луковый слой смазать чуть-чуть.



Оффлайн Елена65

  • Герой
  • Сообщений: 12115
  • Карма: 55714
банка консервированной белой фасоли
банка консервированной кукурузы
копченый колбасный сыр граммов 150,но можно ориентироваться по вкусу (натереть на крупной терке)
пачка сухариков со вкусом сыра
майонез

Онлайн La Peregrina

  • Знаток
  • Сообщений: 325
  • Карма: 810
Обожаю очень сочный салат из свежей моркови!Похож на французский, но я не кладу лук и яблоки.
 Обязательно дать настояться часов 5-6.
(!) Смазать  салатницу  разрезанным вдоль зубчиком чеснока (только для запаха)
Далее  через мелкую терку слоями по 1 см:
1) Свежая морковь
2) твердый сыр
3)морковь
4)яйца
5)морковь
6) тонкий слой яичных желтков
сверху посыпать измельченными грецкими орехами

 Дно салатницы и каждый слой промазать майонезом (я делаю через п/э пакет майонезную сетку)
« Последнее редактирование: 18 Ноябрь 2016, 12:04 от La Peregrina »


 

Салатики с помидорками

Автор Iraaaaa

Последний ответ 11 Октябрь 2017, 13:51
от Отчаянная Оптимистка
Ответов: 7
Просмотров: 1200
Кулинарные идеи

Автор Крохаминипут

Последний ответ 25 Август 2017, 21:28
от Кали4ка
Ответов: 7
Просмотров: 952
Кулинарные ошибки, которые портят вкус вашей еды.

Автор Миссис уксус

Последний ответ 02 Июль 2017, 06:12
от Нагайна
Ответов: 5
Просмотров: 2220
Вечерело...салатики для ужина

Автор Iraaaaa

Последний ответ 26 Май 2017, 08:06
от Iraaaaa
Ответов: 5
Просмотров: 1284
Вечерело...(салатики)

Автор Iraaaaa

Последний ответ 04 Май 2017, 01:20
от krona
Ответов: 5
Просмотров: 1437

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.544 секунд. Запросов: 63.