Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Кулинарные поболтушки. Салатики праздничные.  (Прочитано 9219 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 16751
  • Имя: Ирина
  • Карма: 184725
  • 2


ленка я:flower3: салат с фунчозой я часто делаю, а вот ... ашлянфу - это же не салат? Или я что-то путаю?  O:-) Расскажите, как готовите, пожалуйста  :flower3:


Оффлайн roma122

  • Ограниченный доступ
  • Друг
  • Сообщений: 7181
  • Карма: 543
  • 4
как вы тут вкусно пишите ....  :flower3:

Онлайн Логви

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 48088
  • Имя: Светлана
  • Карма: 188123
  • 1
а кто знает вкусный с кальмарами?....(крабы-то у нас "кусаются", цены дикие...)

Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28929
  • Карма: 123223
  • 2
Айка, а как в таких салат гранат есть? С зернышками глотать или пережевывать..я всегда такие салаты обхожу, потому что не понимаю как есть гранат в них?  Привыкли только сок из него выжимать. :flower3:
в этом вся соль :flower3:
свекла мягкая, орех твердый, а гранат посередине, лопается во рту...оооооочень вкусно :flower3:

Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28929
  • Карма: 123223
  • 2
Капусту квашеную никогда просто так не подаю. Обязательно оливковое масло, зелень, чуть зеленого горошка и чуть чуть тонко нарезанного свежего или соленого огурца. Можно и редьку на терке, но тоже чуть чуть, чтоб вкус капусты не перебить.  :flower3:

Оффлайн Lenanika

  • Герой
  • Сообщений: 26206
  • Карма: 85615
  • 3
как вы тут вкусно пишите ....  :flower3:

Ромка голодный наверное.. O:-)

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29269
  • Имя: Ольга
  • Карма: 150072
  • 3
Цитировать (выделенное)
а кто знает вкусный с кальмарами?....(крабы-то у нас "кусаются", цены дикие...)
Может вместо крабов просто добавить кальмаров? :flower3:

Оффлайн Lenanika

  • Герой
  • Сообщений: 26206
  • Карма: 85615
  • 3
а кто знает вкусный с кальмарами?....(крабы-то у нас "кусаются", цены дикие...)

 

Света, очень вкусный салат с кальмарами Красное море..щас в закладках пороюсь и выложу! :flower3:

Оффлайн izumrud

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8826
  • Карма: 58055
  • 2
Ингредиенты на салат с пекинской капустой и сухариками:
пекинская капуста 6 листков-режем тонкой длинной соломкой (я еще слегка мну и соком лимона сбрызгиваю);
3 яйца ( если не будете добавлять, на вкус это особо не повлияет);
сыр твердый 50 г; потереть на терке
перец болгарский 1 шт- порезать квадратиками;
2 помидорки- квадратиками;
куриная грудка - копченая, вареная, без разницы- порезать квадратиками; соль, перец по вкусу; зелень;майонез. Перед подачей- высыпать сухарики. Заменяла грудку скумбрией в масле (в баночках, разминала вилкой- и в общую массу). Домашним нравится больше со скумбрией.  :smile:
« Последнее редактирование: 19 Октябрь 2014, 16:43 от izumrud »

Оффлайн Lenanika

  • Герой
  • Сообщений: 26206
  • Карма: 85615
  • 4


Света, очень вкусный салат с кальмарами Красное море..щас в закладках пороюсь и выложу! :flower3:


Красное море.

[attach=1]
Ингредиенты:
- 300 грамм свежих отварных кальмаров,
- 2 помидора (свежих),
- 2 зубчика чеснока,
- 200 грамм сыра (твердого сорта),
- по 2 ст. ложки майонеза и сметаны,
- приправа по вкусу: соль, при необходимости перец.

Приготовление:
1. В первую очередь следует подготовить используемых кальмаров. Если они заморожены, их следует разморозить, опустить на пару минут в горячую воду и хорошо промыть под водой, очистив их от хорды и пленок.

2. Затем следует поставить на огонь кастрюлю, добавить соль, перец (при необходимости), а когда вода закипит, надо поочередно опускать в кипящую воду кальмара, считать до десяти, после чего шумовкой доставать их из кастрюли. Для того, чтобы кальмары в салате получились нежными и мягкими, варить их следует только по одному.

3. Отварив кальмаров и оставив их остывать, надо острым ножом нарезать ломтиками помидоры и положить их в миску. Затем чеснок следует пропустить через чесночницу.

4. Далее необходимо отварные кальмары нарезать тонкими кольцами.

5. затем все смешиваем, добавляем сметану, майонез и соль.

6. Готовый салат следует переложить в салатницу, натереть сыр, посыпать им сверху данный салат и украсить веточкой зелени.


Оффлайн Oksanka

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3195
  • Карма: 23655
  • 1

Красное море.

[attach=1]
Ингредиенты:
- 300 грамм свежих отварных кальмаров,
- 2 помидора (свежих),
- 2 зубчика чеснока,
- 200 грамм сыра (твердого сорта),
- по 2 ст. ложки майонеза и сметаны,
- приправа по вкусу: соль, при необходимости перец.

Приготовление:
1. В первую очередь следует подготовить используемых кальмаров. Если они заморожены, их следует разморозить, опустить на пару минут в горячую воду и хорошо промыть под водой, очистив их от хорды и пленок.

2. Затем следует поставить на огонь кастрюлю, добавить соль, перец (при необходимости), а когда вода закипит, надо поочередно опускать в кипящую воду кальмара, считать до десяти, после чего шумовкой доставать их из кастрюли. Для того, чтобы кальмары в салате получились нежными и мягкими, варить их следует только по одному.

3. Отварив кальмаров и оставив их остывать, надо острым ножом нарезать ломтиками помидоры и положить их в миску. Затем чеснок следует пропустить через чесночницу.

4. Далее необходимо отварные кальмары нарезать тонкими кольцами.

5. затем все смешиваем, добавляем сметану, майонез и соль.

6. Готовый салат следует переложить в салатницу, натереть сыр, посыпать им сверху данный салат и украсить веточкой зелени.


Десять тысяч плюсов.Обожаю кальмары,готовлю часто,а вот такой салатик еще не делала.
Я кальмары не размораживаю полностью,а заливаю крутым кипятком минут 10 и потом чищу.

Оффлайн ветер

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 2678
  • Карма: 25826
  • 1
У нас в семье тоже фасолевый салат любят :eat:

баночка консервированной фасоли (можно свою отварить)
баночка кукурузы
помидоры свежие
огуречки маринованные
лук тоненькими полукольцами (лучше красный)
майонез

помидоры и огурцы очень мельчить не надо

Салат  простой, дешевый и как ни странно- очень вкусный. Сьесть можно много :rolleyes:

Оффлайн Eva537

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16732
  • Карма: 101342
  • 2
Если совсем простой, то можно вот такой.

1 селёдка
1 свёкла отварная
1 луковица. Средняя, побольше это по вкусу.

Селёдку очистить от косточек и мелко порезать. Свёклу натереть на крупной тёрке. Лук мелко порезать. Всё смешать, заправить майонезом. Если лень чистить селёдку, можно взять в баночках ту, которая просто в масле или с чесноком. Но тоже придётся порезать помельче.  Мои домашние любят такой салат больше, чем под шубой. А возни с ним, сами понимаете, немного.

Оффлайн евдокия

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16539
  • Карма: 32408
  • 2
косточки  граната очень полезны,  если  вы случайно их проглотите ничего страшного не случится.... :flower3: :flower3: :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 34349
  • Имя: Ольга
  • Карма: 159132
  • 1
"Рыбный салат"
Напоминает "Мимозу"

-2 банки горбуши
- репчатый лук
- яйца 3-4 шт.
- майонез

Горбушу выложить в миску и размять вилкой, чтобы не оставалось крупных кусков.
Затем отварные яйца порезать мелко(нарубить) и соединить с горбушей.
Далее мелко режем репчатый лук кубиками и добавляем к горбуше.
Заправляем майонезом.
Украшаем зеленью.
Всё, готово! У нас такой салат очень быстро съедается. Некоторые добавляют в этот салат вареный рис, но мои так не любят.


Простой...но вкусный и какой-то легкий салат!  спасибо Кроха! :flower3:


 

Салатики с помидорками

Автор Iraaaaa

Последний ответ 11 Октябрь 2017, 13:51
от Отчаянная Оптимистка
Ответов: 7
Просмотров: 1178
Кулинарные идеи

Автор Крохаминипут

Последний ответ 25 Август 2017, 21:28
от Кали4ка
Ответов: 7
Просмотров: 949
Кулинарные ошибки, которые портят вкус вашей еды.

Автор Миссис уксус

Последний ответ 02 Июль 2017, 06:12
от Нагайна
Ответов: 5
Просмотров: 2220
Вечерело...салатики для ужина

Автор Iraaaaa

Последний ответ 26 Май 2017, 08:06
от Iraaaaa
Ответов: 5
Просмотров: 1278
Вечерело...(салатики)

Автор Iraaaaa

Последний ответ 04 Май 2017, 01:20
от krona
Ответов: 5
Просмотров: 1435

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.189 секунд. Запросов: 67.