Жареная камбала.

[Tatyana25]

бегемот05, Наташенька, Привет!  Пойду к тебе на пирожки, еще не видела

[эка]

Когда камбала парная, у нее нет запаха плохого при жарке. Да и если не каменушка замороженная, то тоже не пахнет. Но мы не берем ее. Я желтоперую больше всего люблю, а муж палтусовую

Танюш ,у нас камбала называется палтусовая.Её не просто так называют морская курица,запаха нет совершенно.
Причём интересно, у нас ловится  2 вида палтуса ,синекорый  жирный,нежный  и белокорый ,один в один камбала.

[бегемот05]

Tatyana25, привет мои роднули!!!

[Tatyana25]

Танюш ,у нас камбала называется палтусовая.Её не просто так называют морская курица,запаха нет совершенно.
Причём интересно, у нас ловится  2 вида палтуса ,синекорый  жирный,нежный  и белокорый ,один в один камбала.

Да, я уже написала, муж любит больше палтусовую. А палтус к нам от вас, наверное, везут или с Камчатки. Я белокорый не люблю. А синекорый ем, как потерпевшая.  Еще палтус-стрелозуб есть, но он хуже синекорого 

[кнопка]

Какое камбалье разнообразие! А у нас только 2 вида, одна серая, обычная (она и пахнет неприятно) и в пятнышко желтоватое, идет, как мурманская, вот она вкусная.

[Tatyana25]

эка, вспомнила, вчера гольца видела. Он ведь по идее тоже к лососевым относится.  Только я его не беру, не понимаю.

[эка]

эка, вспомнила, вчера гольца видела. Он ведь по идее тоже к лососевым относится.  Только я его не беру, не понимаю.

Если я не ошибаюсь голец у нас называют мальма, да это лососёвые,но я как-то равнодушна к нему,суховат.

[Ленуша]

эка, кто Вам сказал, что это камбала??? Это принцесса! Как же я хочу в Магадан...

[Ницца]

эка,  как же я обожаю камбалу,но у нас только мороженную-перемороженную продают. у вас на фото рыбка выглядит как мясо(такая жирненькая),ням нямка просто

[stesha]

Уважаемые колючки! На снимках я камбалы не видела!
Были тоже любимые, но глоссики
Настоящая камбала - до полуметра в диаметре

[Чулпан Чумоданова]

как все чистенько, аккуратно

[Dani]

Эх, кто бы мне камбалу разделывал, да жарил!!! А я бы ела!!! 

[эка]

Уважаемые колючки! На снимках я камбалы не видела!
Были тоже любимые, но глоссики
Настоящая камбала - до полуметра в диаметре

stesha,
Дело в том,что камбала довольно распространённый вид рыбы,есть во всех морях,есть даже речная.
У нас 2 вида употребляют в пищу каменушка и палтусовая,огромные идут на переработку в рыбную муку,корм животным,мясо у неё как подошва.
А на Чёрном море значит другой вид,рыба в холодных морях и тёплых очень отличается.

[эка]

Ленуша, Ницца, Чулпан Чумоданова, Dani, кнопка,
 

[stesha]

эка,