Рецепт шоколадных макаронс, который у Вас обязательно получится!!!
☆Половинки (примерно 30 шт или 15 готовых пирожных):
55 гр миндальной муки
130 гр сахарной пудры
25 гр какао порошка
70 гр белка (2 крупных яйца)
80 гр сахара
☆Кофейный ганаш:
100 гр темного шоколада
100 гр жирных сливок
10 гр сливочного масла
0,5 ч л кофейного экстракта
или 1 ч л растворимого кофе
Как приготовить
Хороший рецепт получилось с первого раза