А у меня с ложкой, которую надо на кастрюлю класть чтоб не выкипело все нормально,давно использую этот лайфхак,ни каши ни бульоны не выкипают, тут учесть надо одно,огонь регулировать,а если на максимуме оставлять все кипеть,гореть и бултыхать конечно все полезет из кастрюли хоть с ложкой хоть с танцем с бубнами