Настоящий плов

[BooDooBuddha]

Я тоже -перекалённое через лук! и плов, и пирожки в 100 раз вкуснее!!  А про Алмату я написала не про казахов-а что там не варят настоящий плов! 

гм.. узбеки проживающие в Алма-Ате перестают готовить настоящий плов???    пирожки    лаваш из слоеного теста на хлопковом масле  блин, прям в Азию захотелось!!!!!

[Татьяна]

гм.. узбеки проживающие в Алма-Ате перестают готовить настоящий плов???    пирожки    лаваш из слоеного теста на хлопковом масле  блин, прям в Азию захотелось!!!!!

ну согласись-не выкидывают они лук из плова)) только при перекаливании)) 

[Татьяна]

да, Света, все по-разному готовят, поэтому и миллион названий плова ) Но все-с луком!! 

[КуБиК _ РуБиК]

лаваш

название кавказское по моему, в Азии - лепёшки.

[Татьяна]

лаваш и лепёшки-2 разные вещи!! Есть у нас и то, и другое! 

[BooDooBuddha]

название кавказское по моему, в Азии - лепёшки.

ну да, лепешки - давно там не живу, с лавашем имею дело чаще, лепешки - реально воспоминания детства

[КуБиК _ РуБиК]

ну да, лепешки - давно там не живу, с лавашем имею дело чаще, лепешки - реально воспоминания детства

Разница между лепешками и лавашом

Это лаваш




Это лепешки



Разница очевидна!

[RАЛЬФ]

А на фото есть ещё горох-нут и красный горький перчик! А в рецепте-нет!  Ральфик-

[крокозябра]

да жарьте вы со своим луком! кто не дает то? как меня кормили так и написала.