Салат "Баклажанный рай" (Прочитано 3636 раз)

бегемот05 · « : 07 Мая 2017, 12:59 »

15

Вкусный, легкий, овощной.

Ингредиенты:

2 баклажана,
2 луковицы,
3 моркови,
4 помидора,
1 зубчик чеснока,
майонез,соль,
зелень петрушки и укропа,
масло для жарки.

Приготовление:

Баклажаны нарезать кружочками. Посолить,дать постоять, что бы сошла горечь, и обжарить на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы сошло лишнее масло, остудить. Чеснок измельчить соединить с майонезом смазать тонким слоем баклажаны. Морковь натереть на терке (терла на терке для "корейской моркови") обжарить. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Помидоры нарезать кружочками. Зелень мелко порубить.

Салат выкладывать слоями:
1-баклажаны смазать майонезом с чесноком,
2 слой-лук,
3 слой- морковь, далее
4-слой баклажан смазать майонезом, далее
5 слой - лук ,
6 слой- морковь смазать немного майонезом, далее
7 слой - помидоры,
8 слой- майонез с укропом,
9 слой - помидоры,
10 слой - смазать майонезом и посыпать петрушкой.

источник интернет

PantherLala · « **Ответ #1 :** 07 Мая 2017, 13:17 »

бегемот05, спасибо, Натусь...

Хреновая из меня хояйка... но со всеми вашими вкусными необычными рецептами мне и книгу кулинарию купить не надо!!! В е нра!!! У меня уже объемный файл рецептов из Колючки.. оформлю и распечатаю. )))))))

Спасибо еще раз девочки.

Амиша · « **Ответ #2 :** 07 Мая 2017, 13:22 »

Баклажаны. Люблю в любом виде. Спасибо.

бегемот05 · « **Ответ #3 :** 07 Мая 2017, 13:22 »

PantherLala,

я сама собираю колючие рецепты уже давно все хочу найти автора огурчиков и сказать спасибо это так вкусно!!!

бегемот05 · « **Ответ #4 :** 07 Мая 2017, 13:22 »

Амиша, на здоровье

PantherLala · « **Ответ #5 :** 07 Мая 2017, 13:29 »

Цитата: бегемот05 от 07 Мая 2017, 13:22

PantherLala, я сама собираю колючие рецепты уже давно все хочу найти автора огурчиков и сказать спасибо это так вкусно!!!

Автора не знаю.. но помню что Кроха приносила. Этот рецептик тоже мной приХватизирован.

бегемот05 · « **Ответ #6 :** 07 Мая 2017, 13:30 »

PantherLala, тогда Крошик попал)))

PantherLala · « **Ответ #7 :** 07 Мая 2017, 13:33 »

бегемот05, в тесные объятия и целовашки, надеюсь что...

бегемот05 · « **Ответ #8 :** 07 Мая 2017, 13:34 »

PantherLala, ну конечно же

PantherLala · « **Ответ #9 :** 07 Мая 2017, 13:36 »

бегемот05, ойй... а можно тогда я первая попаду?

бегемот05 · « **Ответ #10 :** 07 Мая 2017, 13:47 »

PantherLala, ну конечно ты первая

Чулпан Чумоданова · « **Ответ #11 :** 07 Мая 2017, 13:52 »

вкусно! Девочки, а мне скиньте про огурчики

PantherLala · « **Ответ #12 :** 07 Мая 2017, 13:53 »

Цитата: Чулпан Чумоданова от 07 Мая 2017, 13:52

вкусно! Девочки, а мне скиньте про огурчики

ша поишу.

Роза4 · « **Ответ #13 :** 07 Мая 2017, 13:57 »

Баклажаны обожаю, рецепт в закладки, хотя и сама делаю примерно так же. А вот огурчики?! Что за огурчики?!

PantherLala · « **Ответ #14 :** 07 Мая 2017, 14:06 »

бегемот05, ты про это говорила??? Огуречный соус?
ссылка

Салат "Баклажанный рай"

Комментарии к новостям