КУРИЦА ХЕ.

[RАЛЬФ]

11

 

Ингредиенты:

1 куриная грудка
2-3 шт болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)
1 большая луковица
растит. масло, уксус, соль, 0,5 ч л красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы, 1 ст л приправы для корейской моркови (острая), 1 ст. л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно-я делаю "на глаз"-все зависит насколько вам нравится остренькое)

Приготовление:

Грудку отварить и остудить. (В оригинале мясо не варится, но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить...)
Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или, как я нарвать по волокнам на кусочки.
Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 стак. растит. масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать. Поставить, чтобы пропитался.

[Инфанта]

О, это я люблю. Единственный салат, который я способна купить в общепите. Спасибо 

[germania]

(Изображение удалено из цитаты.)

Ингредиенты:

1 куриная грудка
2-3 шт болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)
1 большая луковица
растит. масло, уксус, соль, 0,5 ч л красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы, 1 ст л приправы для корейской моркови (острая), 1 ст. л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно-я делаю "на глаз"-все зависит насколько вам нравится остренькое)
(Изображение удалено из цитаты.)
Приготовление:

Грудку отварить и остудить. (В оригинале мясо не варится, но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить...)
Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или, как я нарвать по волокнам на кусочки.
Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 стак. растит. масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать. Поставить, чтобы пропитался.

Ральфуша
Спасибо    я бы  тоже  не рискнула   сырую курицу есть  сейчас  все  мясо  напичкано консервантами  и уколами..

[Ivajena]

RАЛЬФ, спасибо!
Люблю такое!Но сырую тоже бы не стала так делать.В закладки.

[Нагайна]

Обожаю хе. Но мы делаем ее традиционно из щуки и большого кол-ва моркови и лука- такой геммор.   Зато вкусно! 
А этот рецепт мне понравился, в силу своей простоты в приготовлении.
Спасибо, Ральф.

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Брусника]

Классный рецепт! RАЛЬФ, спасибо! 

[Кысь.]

Вкуснятина... Завтра сделаю...люблю такие вещи... Спасибо, Ральфик!..

[gala68]

Делаю,люблю! Спасибо,RАЛЬФ!!!

[RАЛЬФ]

Вкуснятина... Завтра сделаю...люблю такие вещи... Спасибо, Ральфик!..

[RАЛЬФ]

 

Ральфуша
Спасибо    я бы  тоже  не рискнула   сырую курицу есть  сейчас  все  мясо  напичкано консервантами  и уколами..

[ирусичка15]

 

[Галина586]

RАЛЬФ, спасибо!