Всем привет)) 🌸🌸🌸
Приглашаю попробовать салатики))
Салат "Машеровский" - конкурент оливье: вкусный, сытный и гармоничный)
В нём прекрасно сочетаются куриное мясо, маринованные грибы и огурчики,
особый аромат добавляют обжаренные лук и морковка.
Основные ингредиенты:мясо (курица, как вариант - говядина, индюшатина)
огурцы (соленые или маринованные)
грибы жареные или маринованные (белые, лисички, опята, шампиньоны)
лук и морковь жареные
яйца отварные
соль/перец по вкусу
можно добавить отварную картошку.
Приготовление Куриное филе поджарить/запечь и нарезать кубиками.
Морковь и лук нарезать мелкими кубиками и отдельно обжарить в растительном масле до золотистого цвета и хорошо охладить.
Перемешать филе с мелко нарезанными грибами, огурцами и яйцами, добавить морковь, лук, посолить по вкусу.
Заправить майонезом,
украсить по желанию)
приукрасила цветочками по условиям конкурса))
Летом надо классику приготовить с боровиками и солёными огурцами))
Тема: Салат "Машеровский": вариации на тему (Прочитано 4877 раз)
