Овсяное печенье для тонкой талии действительно получается низкокалорийным и подходит для тех случаев, когда хочется сладенького, а нельзя. Иногда и такое полезное печенье на любителя нужно готовить - без муки, сахара и масла.
Полезные овсяные хлопья лучше всего выбирать не быстрого приготовления, а те, которые требуют варки. Идеально подойдут овсяные хлопья Геркулес. Кефир берите любой жирности, а изюм можете при желании заменить курагой или черносливом.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
(300 граммов)
Кефир
(300 миллилитров)
Мед натуральный
(2 столовые ложки)
Вода
(100 миллилитров)
Корица молотая
(0.25 чайной ложки)
Изюм
(50 граммов)
1)Продукты, которые нам понадобятся для приготовления полезного овсяного печенья: овсяные хлопья, кефир, вода, изюм (или другие сухофрукты), натуральный мед, молотая корица.
2)Кефир смешиваем с овсяными хлопьями и оставляем для набухания на полчаса.
3)Изюм моем и заливаем крутым кипятком. Тоже даем постоять, пока набухают хлопья.
4)Теперь соединяем хлопья с кефиром, натуральный мед, молотую корицу, а также отжатый изюм.
5)Руками лепим печенье - у меня получилось 11 штук. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.
6)Печем в предварительно прогретой духовке 30 минут при 190 градусах.
Снимаем готовое овсяное печенье с противня и посыпаем молотой корицей.
Угощайтесь, милые дамы, довольно вкусным и однозначно полезным овсяным печеньем. Мои дети даже не поняли, что оно... специфическое... и слопали по две штуки с молоком.
источник FineCooking.ru.