Кто нибудь , так пробовал?

[ГРУНЕЧКА]

10

Случайно  наткнулась  на  интересный способ хранения  помидоров. Обычно  осенью ,  это проМблема.  Теоретически,  вроде,  удобно.
Особенно  перебирать.  А  как  в  реалиях?  Кто-нибудь  пробовал?

[Леонид1991]

 

[ГРУНЕЧКА]

 

Леонид Думаешь,  можно  попробовать! Так то,  помидорики,  друг  об  друга ,  не трутся.  Не  заражаются.  А  главное,  дешево  и сердито. И  яйца  и  тара,  всё  в  дело

[Ирсана]

и  тара,

Наверное важно ,чтобы влажность была небольшой.Эта тара очень впитывает влагу.И помидоры надо по размеру подбирать ))

[vomana]

сохраняла просто в коробке в кух.шкафу(темн.место)комн.температура,помидоры должны быть прям зеленые,до нового года подходили,но разные сорта по разному созревают

[ГРУНЕЧКА]

сохраняла просто в коробке в кух.шкафу

vomana
У  меня,  обычно,  не  одна  коробка Участок  при  доме. Урожай  всегда  хороший.  Хоть  и перерабатываем. Но и  свежих  остаётся  предостаточно. Храним  в  контейнерах ,  из  овощных  магазинов.  Но  не  в доме.  А  в   летней   кухне  ,  она    подключена  к  ц/отоплению.  Так  что,  свои  помидорики  тоже до НГ.    Хранение в  ячейках, заинтересовало удобством  в  переборке. 

[Роза4]

Меня стерильность смущает  Использованные ячейки, где до этого лежали немытые яйца, нет, не хочу.  На бумажных полотенцах, в один слой, в темном месте, такие условия мне кажутся приемлемыми. И длительность созревания очень зависит от сорта. 

[Стихия]

Дачи нет у меня, хранить нечего. Но думаю лучше действительно использовать бумажные полотенца, да еще каждый помидор завернуть если, чтоб не касались друг друга.

[Леонид1991]

Леонид  Думаешь,  можно  попробовать!

я точно попробую.

А  главное,  дешево  и сердито. И  яйца  и  тара,  всё  в  дело

да

[Агатах]

Помидоры должны быть небольшими по размеру, средние туда уже не поместятся. Обычно, при длительном хранении сильно теряют влагу и все что её впитывает для хранения не годится.

[ГРУНЕЧКА]

Помидоры должны быть небольшими по размеру, средние туда уже не поместятся.

Провела, только что, следственный  эксперимент. Вместо  помидоров, использовала  картошку. В  ячейку помещается  вполне себе, средних  размеров.  А  по осени,  такие  в  основном  и остаются на  доспевание. По  крайней  мере у меня. Большие в  первую  очередь  съедаются.
Относительно  материала  упаковки под  яйца,  так  это  обычный  упаковочный картон.  И  в  нём,  гораздо  предпочтительней  держать   овощи  и  фрукты,  чем  в не  дышащих  ёмкостях. Металлических  или пластиковых.
Ну, это я так  думаю. Может  и неправильно.

[кнопка]

ГРУНЕЧКА, идея не плохая, мне кажется, в ячейки нужно прокладывать мягкую пленку и для стерильности и для уменьшения впитывания влаги...

[Агатах]

Провела, только что, следственный  эксперимент. Вместо  помидоров, использовала  картошку. В  ячейку помещается  вполне себе, средних  размеров.  А  по осени,  такие  в  основном  и остаются на  доспевание. По  крайней  мере у меня. Большие в  первую  очередь  съедаются.
Относительно  материала  упаковки под  яйца,  так  это  обычный  упаковочный картон.  И  в  нём,  гораздо  предпочтительней  держать   овощи  и  фрукты,  чем  в не  дышащих  ёмкостях. Металлических  или пластиковых.
Ну, это я так  думаю. Может  и неправильно.

Можно, конечно и попробовать. Последние помидоры мелкие . Я их просто в невысокие коробки ссыпаю , чтобы не давили своим весом. И держу на балконе. Тоже долго едим.

[Агатах]

ГРУНЕЧКА, идея не плохая, мне кажется, в ячейки нужно прокладывать мягкую пленку и для стерильности и для уменьшения впитывания влаги...

Да! Даже пищевой плёнкой накрыть и хорошо получится.