Дурa! Нaдо было вылить нa фиг этот чёртов сок из-под aнaнaсa!!!

[Людмила0]

10

Знaю я один простенький сaлaтик с ветчиной. А тут, кaк рaз, ветчинa остaлaсь - никто не ест. Дaй, думaю, сделaю для рaзнообрaзия. В сaлaтик идут aнaнaсы. Открылa бaнку, вынулa фрукт - остaлся сок. Пить не хочется, выливaть жaлко.

Знaю я один кексик, в него сок по рецепту клaдут - aнaнaсовый или aпельсиновый. Зaкрутилa кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остaлись. Выбросить жaлко, хрaнить - всё рaвно в конце концов выброшу.

Подумaлa - можно безе сделaть. Ничего сложного. В безе лимонную кожуру нaтерлa. Остaлся лысый лимон. Если его тут же не употребить, зaсохнет к чёртовой бaбушке! Ну, лимон это просто.

Соус отличный получaется для сaлaтa. В сaлaт нaрезaлa пол-луковицы. Только большие луковицы в доме! Остaвшуюся половину - что с ней делaть? Решилa томaтный соус для спaгетти пожaрить, больше жaрить с луком было нечего.

Открылa бaнку томaтной пaсты, употребилa половину. А вторую половину кудa? Зaбуду ведь в холодильнике, a онa без консервaнтов пропaдёт. Решилa свaрить борщ.

Для борщa не нaшлось кaпусты. Пришлось поехaть в мaгaзин. В мaгaзине купилa кaпусту, морковку, селёдку, сосиски, колбaсу, сaлфетки, стирaльный порошок, соль для посудомоечной мaшины, скaтерть (по скидке), тaпочки (тоже по скидке), и проклaдок три пaчки нa всякий случaй.

По дороге из мaгaзинa зaехaлa в бaнк - вложилa чек, потом рядом в фотоaтелье зaбрaлa фотогрaфии, зaбрaлa брюки из починки, купилa в булочной булочки детям для зaвтрaков. Еле дотaщилa всё это от мaшины до лифтa. Свaрилa борщ, уже не зaметилa, остaлось ли что-то, селa нa дивaн, включилa телевизор.

Дурa! Нaдо было вылить нa фиг этот чёртов сок из-под aнaнaсa!!!

ссылка

[ariana7878]

Знакомая история). Отварила макароны, подумала, что никого не спросила, а вдруг не будут. Сварила рис ( дочка точно будет), но на всякий случай еще голубцы приготовила. Кошки рады голубцам.

[собака-кусака]

Не страдаю такой фигнёй, хотя могу наготовить разного, но вот и компот из-под ананаса прекрасно дождётся в холодосе, когда его захочется, и половина луковицы тоже.

[Альмина]

а я вчера картоху отварила... и вспомнила, что тесто для пирожков из этого отвара классное получается...
чтоб отвару не пропадать сделала пирожки с картохой...
забыла, что просто хотела картошки варёной... 

[Роза4]

тесто для пирожков из этого отвара классное получается...

Рецептики теста, пожалуйста  Слыхом не слыхивала про тесто на картофельном отваре.

[собака-кусака]

а я вчера картоху отварила... и вспомнила, что тесто для пирожков из этого отвара классное получается...
чтоб отвару не пропадать сделала пирожки с картохой...
забыла, что просто хотела картошки варёной... 

Люся, рецептик!

[Александра35]

Это про меня

[Таша82]

Слыхом не слыхивала про тесто на картофельном отваре.

Ой, рискуууете 
Прабабушка делала такое тесто, тазами жарили на выходных с разной начинкой, на 4 семьи, ко вторнику всё заканчивалось.

[собака-кусака]

Я бы рискнула. Альмина, дай, пожалуйста, рецепт!

[Роза4]

Таша82, ну так напишите рецепт  Я с тестом дружу, завожу и на воде, и на молоке, и на кефире ... Теперь хочу на отваре 

[Роза4]

Погуглила:
Ингредиенты:
--- Для теста ---
• Картофельный отвар (теплый) - 500 мл
• Дрожжи (сухие) - 11 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Подсолнечное масло - 3 ст.л.
• Мука - 700 г (примерно!). Это около 5 стаканов. НО! Обратите внимание, что всю муку сразу я не добавляю!
--- Для начинки ---
• Картофель - 1 кг (примерно)
• Лук - 2-3 шт.
• Соль

[Альмина]

Погуглила:
Ингредиенты:
--- Для теста ---
• Картофельный отвар (теплый) - 500 мл
• Дрожжи (сухие) - 11 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Подсолнечное масло - 3 ст.л.
• Мука - 700 г (примерно!). Это около 5 стаканов. НО! Обратите внимание, что всю муку сразу я не добавляю!
--- Для начинки ---
• Картофель - 1 кг (примерно)
• Лук - 2-3 шт.
• Соль
(Изображение удалено из цитаты.)

да... именно так и делаю...
я этот рецепт знаю сто лет... думала все его знают...
Тесто нежное получается, лучше чем на молоке... именно для жареных пирожков...
Пробуйте... 
Наверное всё дело в крахмале...

[Роза4]

Альмина,  Спасибо! Обязательно на днях попробую.

[собака-кусака]

Погуглила:
Ингредиенты:
--- Для теста ---
• Картофельный отвар (теплый) - 500 мл
• Дрожжи (сухие) - 11 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Подсолнечное масло - 3 ст.л.
• Мука - 700 г (примерно!). Это около 5 стаканов. НО! Обратите внимание, что всю муку сразу я не добавляю!
--- Для начинки ---
• Картофель - 1 кг (примерно)
• Лук - 2-3 шт.
• Соль
(Изображение удалено из цитаты.)

Но я не жарю пироги! Беляши и те пеку... Но всё равно попробую!

А кто-нибудь делал картофельные пироги *тесто на основе пюре* с фасолью, или чечевицей, или грибами?
Когда я ещё жарила  они шли на ура.

[Таша82]

Таша82, ну так напишите рецепт  Я с тестом дружу, завожу и на воде, и на молоке, и на кефире ... Теперь хочу на отваре 

Поделилась бы, но не могу, ибо не знаю  как . Знаю, что бабушка делала на картофельном отваре, это было невероятно вкусно.

У бабушки Нюры были волшебные руки: пирожки как свежие спустя 3 дня, лапша куриная невероятного вкуса, борщ ... ни разу после её ухода не ела ничего похожего на её борщ