И н г р е д и е н т ы:
700гр куриной печени
2-3 средних лука
1,5-2 ч.ложки соли
0,5 ч.ложки черного молотого перца
2 чайные ложки сахарного песка
50мл бальзамического уксуса
300мл сливок 33%
5 веток тимьян
20-30мл оливкового масла (чтобы полить сверху)
150гр сливочного масла
Как готовить