Прошу помощи!

[зайка-всезнайка]

8

Помогите, знайки!  Потрошила свежих щучек, наковыряла грамм триста икры. Как засолить? И как от этих пленок эффективно очистить? И безопасно ли сырым посолом, как красную рыбу?
 

[risvir54]

Раньше я брала две вилки,соединяла и крутила в икре. Что собиралось,выбрасывала. Потом мне сделали приспособление,вертушку.

[зайка-всезнайка]

Раньше я брала две вилки,соединяла и крутила в икре. Что собиралось,выбрасывала. Потом мне сделали приспособление,вертушку.

А как соединить?

[Пиявка]

Помогите, знайки!  Потрошила свежих щучек, наковыряла грамм триста икры. Как засолить? И как от этих пленок эффективно очистить? И безопасно ли сырым посолом, как красную рыбу?
 

. ....Зайка-это тебе Вася нужен,но он где-то шляется... ...Или девочки у кого мужья рыбаки или с Приморья-у них наверняка рецепты есть...Попроси модераторов тему в чат поместить-больше народу увидят,точно совет дадут...

[мария мирабелла]

щука. боюсь солить сырую.

[saimonson]

Не вкусная. Муж сказал, только выкинуть.

[зайка-всезнайка]

. ....Зайка-это тебе Вася нужен,но он где-то шляется... ...Или девочки у кого мужья рыбаки или с Приморья-у них наверняка рецепты есть...Попроси модераторов тему в чат поместить-больше народу увидят,точно совет дадут...

Так она ж свежая. Надо срочно солить. А они когда еще появятся.

[зайка-всезнайка]

Не вкусная. Муж сказал, только выкинуть.

Как не вкусная? А почему ж в баночках продают? 
А я пожадничала, в фарш для котлет щучьих не добавила, решила засолить.

[зайка-всезнайка]

щука. боюсь солить сырую.

А чем опасно?

[мария мирабелла]

А чем опасно?

глистами! увы! и паразитами!

[зайка-всезнайка]

. ....Зайка-это тебе Вася нужен,но он где-то шляется... ...Или девочки у кого мужья рыбаки или с Приморья-у них наверняка рецепты есть...Попроси модераторов тему в чат поместить-больше народу увидят,точно совет дадут...

Я не знаю, кто модератор. И что это за чат. 

[зайка-всезнайка]

глистами! увы!

Ой! 

[saimonson]

Лучше посолить селедку, а из муксуна сделать сагудай. Ну или из скумбрии.

[мария мирабелла]

Ой! 

   

[Zoom]

зайка-всезнайка, смотрите видео:

(кликните для показа/скрытия)