Часто в выходные так делаем... м я с о
Мясо - 1кг свинина иль говядина(можна и совместить)
Картошка - 4шт.
Лук - 2 ср. штуки
Сыр - гр 100
Перец, соль, горчица, майонез... Всё
Готовим:
1. В комбайне иль на средней терке трем сырую картошку
2. Кладем натертый картофель в миску с хол. кипяч.водой, солим.
3. Отбить чуть мясо, посолить, поперчить, добавить горчицу прим. 1ст. ложку, перемешать
4. Режем тонко лук полукольцами
5. Собираем!: В форму - первый слой - отжимаем из миски тертый картофель-выкладываем, затем мясо - лук.
6. Натереть сыр, добавить в него 300гр майонеза (можно с сметаной смешать), перемешать.
7. Выложить сыр с майонезом на лук - разровнять.
8. Выпекать мин40-50 при t170-180...
Выкладываем так на тарелочку.. рядышком капустку марин. кусками из 3-л баночки... абалдеть!