* Комментарии к новостям

1. Муж сдвинул рабочий график так, как ему удобно – у жены разрешения не спросил. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Ленуша 2. В Дзержинске кондуктор выгнала 10-летнюю девочку из автобуса из-за пяти рублей (Важные новости, события и политика) от Алешка 3. Путин обратился к россиянинам в преддверии выборов (Важные новости, события и политика) от zabavna 4. Байден забыл имя премьера Австралии (Важные новости, события и политика) от ШиповникВМайонезе 5. Дуэт (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Агатах 6. Псюша, берегите себя и малыша,меньше волнений. (Дом 2 слухи) от glasha
7. Представить себе не можете.. (Дом 2 слухи) от Мишель1 8. Вот и лето прошло... (Дом, квартира, дача, огород, уют и быт) от Венди 9. Черно помешалась на стройной фигуре (Дом 2 новости) от Мишель1 10. Мнение. Сколько лет жизни мы потеряли из-за повышения пенсионного возраста (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Paragon 11. Дачная история Сезон 2021 (Колючие питомцы) от Сойка 12. В Хакасии вспыхнул крупный скандал с незаконной агитацией (Важные новости, события и политика) от Stava

Несладкие вафли в вафельнице. Два рецепта: пицца и драники  (Прочитано 1555 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Максима

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 22116
  • Карма: 433918
14
Всем приветики, колючки!))   :romashka2: :romashka2: :romashka2:  :lasso:

Несладкие вафли в вафельнице. Пицца и драники

Как-то мне срочно понадобились бельгийские вафли, пару раз приготовили, вафельница стоит без дела, но ведь можно готовить в ней более здоровые варианты оладий, с меньшим количеством масла, чем на сковороде.

Есть много рецептов, предлагаю вам два вкусных и быстрых для вафельницы или мультипекаря))

Первый рецепт.
Вафли-пицца.


Почему пицца? А потому что вафли с помидорами, ветчиной, маслинами, сыром и по вкусу очень похожи на пиццу))

Ингредиенты:

Тесто для вафель:

мука - 150 г (можно взять цельнозерновую, у меня только пшеничная)

кефир - 150 мл

1 яйцо

щепотка соли и сахара

разрыхлитель - 1 ч.л.

растительное масло - 2 ст.л.

Начинка:

это примерно, можно взять и побольше)

ветчина - 50 г

сыр - 50 г

сушёные помидоры - 30 г

хлопья сладкой паприки - 1 ч.л. (можно без паприки)

маслины - 10-12 шт.

зелень укропа, прованские травы - по желанию (я добавила)



Приготовление

Смешать ингредиенты для теста.

И пусть тесто отдохнёт, а мы тем временем займёмся ветчиной,  сыром и маслинами))

Ветчину нарезать кубиками,
сыр натереть, маслины нарезать кружочками. Добавить в тесто вместе с хлопьями сладкого перца и сушёными помидорами (у меня не было сушёных, поэтому очистила обычные и удалила семена, нарезала мелкими кубиками 5 мм - получился т.н томатный конкассе)


Готовить, выкладывая по 1 ст.л. на разогретую панель вафельницы. Примерно 5 минут готовится каждая порция.



Вот эти яркие - с томатной пастой экспериментировала,
но все же лучше брать свежие помидоры


Это более совершенные, с учётом опыта))
кстати, можно делать правильные квадратные формы,
но мне больше нравится так - непринужденно)





Мне понравился вкус, семья оценила фастфуд  :xixixi:
подавать желательно с овощами, зеленью ..))

Приятного аппетита!

Второй рецепт.
Драники в вафельнице.

Этого количества теста хватит примерно на 8 драников. Сначала они получаются хрустящими, а когда немного полежат, станут мягкими - вкусно и так и этак))

Ингредиенты:

картофель - 300 г

небольшая луковица

яйцо - 1 шт.

мука - 4 ст.л.

растительное масло - 2 ст.л.

соль, перец чёрный молотый по вкусу

чеснок - 1 долька, по желанию

Приготовление

Картофель и лук очистить, натереть на тёрке, добавить яйцо, соль, перец.
(а можно картофель и лук измельчить в блендере, предварительно нарезав на маленькие кусочки)

Влить масло, добавить муку и тщательно перемешать.

Выпекать в вафельнице, панели смазывать тонким слоем растительного масла,
по 5 минут каждую порцию.

В процессе можно контролировать степень прожарки

(кликните для показа/скрытия)







Подать можно со сметаной, зеленью, огурчиками-помидорчиками)

Приятного аппетита!))

« Последнее редактирование: 04 Апреля 2021, 19:10 от Максима »


Оффлайн Дышите Глубже

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 40793
  • Карма: 120439

Онлайн Сойка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23065
  • Имя: Елена
  • Карма: 237132

Оффлайн Максима

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 22116
  • Карма: 433918
Хочу такое!  :eat: Здорово!  :flower3: :flower3: :flower3:

Очень просто и быстро!
На здоровье!  :kiss04:

Оффлайн Максима

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 22116
  • Карма: 433918

Оффлайн Эгоистка

  • Друг
  • Сообщений: 3289
  • Карма: 7461
Очень прикольно! Спасибо!  :flower3:  У меня, правда, вафельница еще совдеповских времен, не такие глубокие пластины - но попробую обязательно  O:-)

Оффлайн Брусника

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 31410
  • Имя: Наталия
  • Карма: 797677
Вот ты выдумщица :lasso3: Очень классные вафельки!  :flower3:  :love005:

Онлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 39390
  • Имя: Елена.
  • Карма: 193897
Какая прелесть и красота!  :applo2: :applo2: :applo2: А я как раз таких оладий завтра хотела сделать, как в первом рецепте. А если бы была такая машинка...*вздыхает*

Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22954
  • Имя: Наталья
  • Карма: 475841
а у Вас там еще осталось  :wub: :flower3:

Онлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23251
  • Карма: 47689
Очень прикольно! Спасибо!  :flower3:  У меня, правда, вафельница еще совдеповских времен, не такие глубокие пластины - но попробую обязательно  O:-)
у меня тоже и вот думаю, стоит попробовать  :smile:

Онлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23251
  • Карма: 47689
Очень аппетитно и красиво смотрится! :165:

Оффлайн Максима

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 22116
  • Карма: 433918
Очень прикольно! Спасибо!  :flower3:  У меня, правда, вафельница еще совдеповских времен, не такие глубокие пластины - но попробую обязательно  O:-)

Обязательно попробуйте, нам понравились - в сочетании с зеленью очень гармоничный вкус  :268:   :kiss04:

Оффлайн Максима

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 22116
  • Карма: 433918
Вот ты выдумщица :lasso3: Очень классные вафельки!  :flower3:  :love005:

Ну ты тоже любишь всякие вкусные блюда готовить новенькие, беру пример  :wub: :lasso:

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 31383
  • Карма: 975183
Как интересно :wub:  мини-пицца у меня бы расхваталась моментально))) а драники в вафельнице - это ты вообще фантазёрка :lasso:
Натусь, а что за очаровательное стадо коровушек?

Оффлайн Максима

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 22116
  • Карма: 433918
Какая прелесть и красота!  :applo2: :applo2: :applo2: А я как раз таких оладий завтра хотела сделать, как в первом рецепте. А если бы была такая машинка...*вздыхает*

Надо делать, обязательно)) у меня раньше мультипекарь был - надоело панели мыть, я от него отделалась  :xixixi: но опять чего-то такого захотелось))  :lasso:


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.143 секунд. Запросов: 61.