19 Марта 2024, 12:19
  • МультиВход
 | Активные темы | Лента
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн

* Комментарии к новостям

1. «Выпустили на сцену двойника»: новое видео с Кейт Миддлтон взорвало сеть (Досье на каждого) от Панимоника 2. Жена Гобозова из «ДОМа-2», севшего в тюрьму: «Саша старается держаться " (Дом 2 новости) от собака-кусака 3. реклама - великая сила))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от IzoLda 4. Кристина Орбакайте объявила о большом туре по США и Канаде (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Irina45 5. Битва свадебных платьев знаменитостей - часть 1 (Интересное и необычное) от Стихия 6. Бородина: «Когда у меня появилась старшая дочь, приходилось много работать" (Дом 2 новости) от Стихия
7. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от assa 8. Сочни они такие разные но ВСЕГДА сочные и неимоверно вкусные (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от нефертити 9. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от glasha 10. Ох уж этот март (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от Виктория А 11. Мучения актрисы Елены Валюшкиной (Кино и новости кино) от ис 12. Любимый миллионами артист очень долго шел к славе (Кино и новости кино) от ис
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Тема: Пирог с сайрой.  (Прочитано 1940 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

21 Марта 2021, 20:26
Прочитано 1940 раз
Оффлайн

fortyna

Колючая команда

18
                                                                                ПИРОГ С САЙРОЙ.

    Колючки, привет ! Сегодня пекла пирог с картофелем и консервированной сайрой.  Делюсь с вами его рецептом. Пирог получился сочным и вкусным.

Нужно для теста:
 - 300 мл. молока;
 - 1 ст.л быстрых дрожжей;
 - 2 ст.л сахара;
 - 3 ст.л растительного масла;
 - 1яйцо;
 - пол.ч.л соли;
 - примерно 500-600 гр. просеянной муки.

  для начинки:
- 1 банка сайры в масле;
 - 2 картофелины;
 - 2 небольших головки репчатого лука;

   Зелень, сливочное масло и 1 яйцо для смазки пирога.


 Молоко подогреваем до теплого. Добавляем дрожжи, сахар и 3 ст.л муки. Хорошо мешаем, накрываем опару, ставим в теплое место ,минут на 20 , подняться.


  Пока занимаемся начинкой. Мелко режем лук и обжариваем до золотистого цвета.


  Рыбу вынимаем и разминаем вилкой.



 Мелко режем зелень.


 Смешиваем рыбный фарш, лук и зелень. Картофель тонко режем.


  В поднявшуюся опару добавляем яйцо, растительное масло и соль. Понемногу всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.




  Убираем тесто под пищевую пленку подняться . Примерно на 30 минут.

  Поднявшееся тесто делим на 2 части, одну поменьше.


  Большую часть раскатываем таким образом, чтобы тесто легло на бортики емкости для выпекания.


  На дно выкладываем половину картофеля.


  На картофель - рыбу. Накрываем второй половиной картофеля. Из меньшей половины теста раскатываем лепешку и закрываем пирог, защипывая по краям. Верх украшаем и смазываем смесью сливочного масла и яйца.



  Верх пирога протыкаем шпажкой в нескольких местах, для выхода пара. Ставим пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 35-45 минут.



  Всем приятного аппетита!  :165:




 
« Последнее редактирование: 24 Декабря 2021, 09:55 от Планета Шелезяка »


21 Марта 2021, 20:30
Ответ #1
Оффлайн

Брусника

Глобальный модератор


21 Марта 2021, 20:32
Ответ #2
Оффлайн

fortyna

Колючая команда

Брусника, Наташа, спасибо большое!  :lasso: :love005: :kiss04:


21 Марта 2021, 20:38
Ответ #3
Оффлайн

МарфаВасильнаЯ

Колючая команда

Вкусный пирог :flower3: я такой в мультиварке делаю))

21 Марта 2021, 20:52
Ответ #4
Оффлайн

Эгоистка

Колючая команда

Вкусная штука  :268:  fortyna,   :flower3:

Но меня долгое время картошка сырая  останавливала. Я приятельницу, которая дала рецептик, доводила своими сомнениями  :hihihihi: Но как-то попробовала - и частенько потом своим пекла.
« Последнее редактирование: 21 Марта 2021, 20:52 от Эгоистка »


21 Марта 2021, 21:15
Ответ #5
Онлайн

glasha

Колючая команда

Как красиво и аппетитненько! :268: :flower3:

21 Марта 2021, 21:19
Ответ #6
Оффлайн

fortyna

Колючая команда

МарфаВасильнаЯ, Эгоистка, glasha, спасибо большое, девочки!  :lasso: :love005: :kiss04:

21 Марта 2021, 21:20
Ответ #7
Оффлайн

Татьяна

Колючая команда



21 Марта 2021, 22:08
Ответ #8
Оффлайн

fortyna

Колючая команда


21 Марта 2021, 22:10
Ответ #9
Оффлайн

Венди

Колючая команда

fortyna,  спасибо  :165:.               Забрала в закладки!

21 Марта 2021, 22:20
Ответ #10
Оффлайн

fortyna

Колючая команда


22 Марта 2021, 08:13
Ответ #11
Оффлайн

vomana



22 Марта 2021, 10:22
Ответ #12
Оффлайн

fortyna

Колючая команда


27 Марта 2021, 23:59
Ответ #13
Оффлайн

Натуська

Администратор

Какой красивый! И очень аппетитный :wub: :lasso:

28 Марта 2021, 00:11
Ответ #14
Оффлайн

fortyna

Колючая команда

Натуська, спасибо ! Люблю тебя !  :lasso: :love005: :kiss04:


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Торт «Кутузов»

Автор Натуська

Ответов: 8
Просмотров: 596
Последний ответ 17 Марта 2024, 16:54
от Натуська
На Масленицу Пушкин съедал 30 таких блинов за 1 присест: рецепт Арины Родионовны

Автор Натуська

Ответов: 8
Просмотров: 861
Последний ответ 13 Марта 2024, 17:39
от куршская коса
Сытная запеканка из блинов

Автор Натуська

Ответов: 0
Просмотров: 473
Последний ответ 13 Марта 2024, 15:02
от Натуська
Блинный торт за 15 минут

Автор Натуська

Ответов: 8
Просмотров: 720
Последний ответ 13 Марта 2024, 14:47
от Натуська
Заливной пирог с тунцом и зеленым луком

Автор Натуська

Ответов: 0
Просмотров: 577
Последний ответ 23 Февраля 2024, 15:55
от Натуська