Финский торт "МЕЧТА" .

[ange]

germania, 

[ange]

Нашла фотку странички с рецептом торта ))

[ange]

Вот!
Делала позавчера этот тортик из расчета на 7 яиц, остался кусочек, делюсь ))) 

И вот еще краешек 

[germania]

Вот!
Делала позавчера этот тортик из расчета на 7 яиц, остался кусочек, делюсь ))) 
(Изображение удалено из цитаты.)
И вот еще краешек 
(Изображение удалено из цитаты.)

Красотеньььь!!!!  и вкуснотень    умница  Анджи  золотые  руки  умелица  Высшей  категории!!!!!

[ange]

germania, 
 

[ange]

Делала позавчера этот тортик из расчета на 7 яиц, остался кусочек

Для тех, кто к Новогоду захочет испечь этот торт 

 Даю расчет на разное количество яиц (формы разных размеров):
Бисквит: 5 яиц, 200 г сахара, 8 ст.л.картофельного крахмала, 3 ст.л.какао, 1 ч.л.разрыхлителя.
Бисквит: 7 яиц, 280 г сахара, 11.2 ст.л.картофельного крахмала, 4.2 ст.л.какао, 1.4 ч.л.разрыхлителя.
Бисквит: 8 яиц, 320 г сахара, 12.8 ст.л.картофельного крахмала, 4.8 ст.л.какао, 1.6 ч.л.разрыхлителя. .
Бисквит: 9 яиц, 360 г сахара, 14.4 ст.л.картофельного крахмала, 5.4 ст.л.какао, 1.8 ч.л.разрыхлителя (это на круглую форму 27 см впритык)

[ange]

 
Год назад готовила к ДР сына.

И листочки, как без них:

[Виктория А]

ange,  В закладки

[ange]

Виктория А, не пожалеете 
Этот торт я делаю обычно к ДР или на новогод.
Очень кофейный и нежный, не приторный, не мокрый или кисельный.
Старый проверенный рецепт.