Прошу помощи в борьбе с урожаем

[Лео]

Кэрричка,  а можно подробнее?  ну очень захотелось таких  газированных огурчиков 

оно ВАМ надо
внимательно читаем
он один их ест живьём

не не я так для порядка...... поржать

[Лео]

Когда? Я люблю рассольник.
Факты в студию, иначе бла-бла..

искать не буду
факты валяются здесь, на колючке
если интересно ищи, я не вру

[Стихия]

Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Drazena]

Наташа, конечно, полно. Но в прошлом году по одному из них приготовила, получилась кислятина какая-то. Нашим Колючкам я доверяю, а там не знаю, что за вредитель написал.

Абсолютно согласна. У меня в этом году было много укропа.Сделала заготовку по рецепту с инета. Уж так расписывали,уж так хвалили. А в итоге только все испортила и выкинула. Поэтому тоже собираю проверенные рецепты с Колючки.

[Лео]

Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Стихия]

искать не буду
факты валяются здесь, на колючке
если интересно ищи, я не вру

Факты в студию, иначе бла-бла..

[Лео]

не поленилась
откапала тему
прошу прощения  виновата

[Кэрричка]

Кэрричка,  а можно подробнее?  ну очень захотелось таких  газированных огурчиков 

ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ.

На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли.

На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем - тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы).
А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки. Закрываем плотной капроновой крышкой.

Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть.

Вымыть банку от подтёков и убрать в погреб. Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком—пахнут и хрустят просто супер!

Можно использовать тертые огурцы зимой для рассольника. На тертые огурцы используем переростки.

[Кэрричка]

оно ВАМ надо
внимательно читаем
он один их ест живьём

не не я так для порядка...... поржать

Вот ты злыдня 

[Стихия]

не поленилась
откапала тему
прошу прощения      виновата

Это мне?

[высокоморальная]

Кэрричка, спасибо большое  своего обязательно побалую   

[idetsmejas]

Только на эту икру свеклу и моркву выращиваю. На терке не тру, кручу на мясорубке.

[Лео]

Это мне?

угу
стыдненько мне..... обрушилась почём зря.....

[Роза4]

Нола, с кабачками не делала, но думаю, мало что изменится, если попробовать и сделать. Из кабачков на зиму у меня икра, и то она скорее овощная, мелкими кусочками, и тру немного, для оладьев. Несколько штук оставляю на хранение, до Нового года. Маринуют люди, но я не делала.   

[АкулинаГавриловна]

а если спиртом огурцы залить? потом лицо протирать? что-то подумалось...или хрень получится?