Дутые оладьи

[Крохаминипут]

17

из инета

[мадамочка]

А дрожжи где ? 

[Zvezda]

  Румяные пузатики!!!!!!

[Крохаминипут]

А дрожжи где ? 

Я нинаю.В рецепте указано не было
 

Чё, опять нас обманули?

[разумова]

я боюся раздуться одновременно с оладьями...

[elena5]

Нашла в интернете.
Их пекут в духовке и они поднимаются как заварные пирожные. Да и здесь на фото они не жареные, а запеченные в маленьких формочках.

Оксана Устиненко

Народ!!!! рецепт поповеров дан правильно, но не указано, что выпекают их не на сковороде, а в формах

[Крохаминипут]

Нашла в интернете.
Их пекут в духовке и они поднимаются как заварные пирожные. Да и здесь на фото они не жареные, а запеченные в маленьких формочках.

Оксана Устиненко

Народ!!!! рецепт поповеров дан правильно, но не указано, что выпекают их не на сковороде, а в формах

Еленочка спасибо. 
Т.е. дрожжи все же не нужны?
 

[разумова]

всё равно не пойму - почему они должны подняться( раздуться)? ни дрожжей, ни соды - 

[Роза4]

В рецепте пишут про сковороду и жарку, при чем с небольшим количеством масла. Никогда тесто не поднимется до такого объема, тем более при отсутствии дрожжей, даже сода не спасёт, т.к. в рецепте молоко, а не кисломолочный продукт. Что-то тут неправильно... Или я чего-то не понимаю 

[Irino4ka]

Нашла в инете, что можно делать, как в духовке (в форме для маффинов) , так и на сковороде. По одному рецепту, причём, без соды  Если кто рискнёт - приготовит)) отпишитесь, плиз  что получилось 

[Irino4ka]

Крохаминипут,  спасибо за рецептик! 

[Альмина]

Тоже сходила-почитала...
Нужно,чтобы все ингредиенты были тёплые...-яйца тоже...
И выпекать в формочках при 200 " не открывая духовку...радуваются за счёт пара,выделяемого при выпечке...
Внутри пустые-можно начинить чем угодно...
Короче,те же профитроли,только тесто не заварное...,а практически блинное...

[Крохаминипут]

Крохаминипут,  спасибо за рецептик! 

Ага, спасибо 
Вон сколько вопросов
 

[Irino4ka]

Вон сколько вопросов

Так это же хорошо)))) сколько человек заинтересовались!  Значит, будет много экспериментов 

[Irino4ka]

И выпекать в формочках при 200 " не открывая духовку...

Про выпечку я так же подумала  а при жарке?