⠀
Нам понадобится:
🍗 800-900 гр куриного филе, я беру филе бедра(из него получается сочнее), но можно и филе грудки.
🍗Соль
🍗Чёрный перец
🍗3-4 зубчика чеснока
🍗3-4 столовые ложки соевого соуса
🍗 2-3 столовые ложки кетчупа (у меня домашний) но можно и обычный, в него можно добавить немного мелкорубленной моркови
Филе птицы маринуем и оставляем в холодильнике не менее чем на 3 часа, лучше на ночь.
⠀
Далее мясо складываем друг на друга и стягиваем нитью, чем сильнее тем лучше.
Получается небольшой рулет.
⠀
Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 200° духовку на 20 минут.
После фольгу убираем, запекаем ещё 15-20 минут.
После выключения, рулет оставляем в духовке до полного остывания.
⠀
Приятного аппетита!
Нежнейший куриный рулет (Прочитано 889 раз)