Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Дошёл! Нашёл! - видео (В мире животных) от Алешка 2. Теперь у Карякиной лучшие друзья- Ермачиха и Холявин. (Дом 2 новости) от Zvezda 3. Ивлееву признали виновной в дискредитации ВС РФ. Лишат ли ее гражданства? (Интересное и необычное) от Душенька 4. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Zvezda 5. Случилась как-то у нас беда с котиком, перестал есть (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Усы Суффикса 6. Богомолке продолжают скидываться деньгами. С радостью(с) (Дом 2 новости) от Zvezda
7. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от User 8. Коты никого не боятся.. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Максима 9. Тест:Первое,что вы увидите на этих картинках,подскажет как вам принимать решения (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Aloe 10. Когда помыла голову 🧴 (В мире животных) от Aloe 11. Какой у вас тип мести? (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Максима 12. Когда нашёл благодарных слушателей - видео (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Максима
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

« Солнечные блинчики с морковью. | Блинчики гречишные. »
Страницы: 1 2 Следующая »   Вниз

Блинный творожный пирог  (Прочитано 1965 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44269
  • Карма: 322066
Блинный творожный пирог
« : 16 Февраля 2018, 17:15 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Сладкое
Другое
18
Колючки,привет :flower3:. В этом году я что-то прозевала Масленницу-работа,дом. Вот только сегодня вечером время появилось что-то сделать. Это блинный творожный пирог «улитка». Очень быстро готовится и реально вкусный.
Необходимо: блинчики любые,какие вам нравятся. У меня блинчики на молоке и с отрубями. Все очень просто: половину количества муки заменяем на отруби. Только нужно дать постоять тесту минут 30 чтоб отруби набухли. И еще,во время выпекания постоянно мешаем тесто,иначе отруби очень быстро осядут ина дно. Блинчики с ними получаются лёгкими и полезными. В зависимости от формы нужно 12-20 блинчиков.
Начинка: творог и сыр. Творог любой,главное,чтоб не водянистый. А сыр лучше сулугуни,я люблю не сильно соленый,потом сама в процессе подсаливаю и перчу обязательно. Начинку можно и сладкую,на ваш вкус. Мешаем хорошенько с творогом натерный через терку сыр ,чтоб масса была однородной.

Собираем пирог: выкладываем начинку на каждый блинчик плотно и не мало,сворачиваем рулетом,края не загибаем и выкладываем по кругу формы довольно близко и плотно друг к другу. Форму смазать маслом и на дно я кладу бумагу для выпечки.

Теперь заливка: 2 яйца и три полных с верхом столовых ложек сметаны. Если сладкий пирог,то можно добавить пару ложек сахара. Я не добавила в этот раз,так как мой пирог для ужина)),а не десерт.
Помещаем в духовку на минут 30 при температуре 180 градусов. Пирог получается очень пышным,нежным,но прекрасно держит форму. Вынимаем,немного остужаем и потом только режем. Приятного аппетита.  :flower3:

« Последнее редактирование: 16 Февраля 2018, 17:57 от Irino4ka »

Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44269
  • Карма: 322066
Блинный творожный пирог
« Ответ #1 : 16 Февраля 2018, 17:17 »
Начинку я выкладывала на «бледную» сторону блинчика,но вы сами смотрите,как удобно))

Оффлайн ЛилияЧ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8303
  • Карма: 29285
Блинный творожный пирог
« Ответ #2 : 16 Февраля 2018, 17:18 »
 Вкусно! Спасибо, Аечка , в закладки :flower3: :lasso3:

Оффлайн Rubi

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 93604
  • Карма: 200980
Блинный творожный пирог
« Ответ #3 : 16 Февраля 2018, 17:18 »
Вкуснотища  :flower3:

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Блинный творожный пирог
« Ответ #4 : 16 Февраля 2018, 17:19 »
Ух ты...Вкусно ... :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24783
  • Имя: Наталья
  • Карма: 511947
Блинный творожный пирог
« Ответ #5 : 16 Февраля 2018, 17:31 »
Айка, замечательный пирог  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Грымза

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 2817
  • Имя: Людмила
  • Карма: 23503
Блинный творожный пирог
« Ответ #6 : 16 Февраля 2018, 17:38 »
Айка, Отличная идея и для завтрака.

Оффлайн irina_t72

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8907
  • Карма: 14628
Блинный творожный пирог
« Ответ #7 : 16 Февраля 2018, 17:54 »
Айечка , у вас как обычно - простые рецепты становятся кулинарными шедеврами  :flower3: будем пробовать!

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 20082
  • Карма: 313185
Блинный творожный пирог
« Ответ #8 : 16 Февраля 2018, 17:57 »
Аюшка!  :flower3: Какая вкуснотища!!!!  :wub:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29114
  • Карма: 1886865
Блинный творожный пирог
« Ответ #9 : 16 Февраля 2018, 18:03 »
Аечка, очень интересный пирог, на разрезе  тоже симпатично смотрится. :268:
А то что вкусно даже не сомневаюсь! :flower3:

Оффлайн Cvetlo

  • Знаток
  • Сообщений: 799
  • Карма: 2441
Блинный творожный пирог
« Ответ #10 : 16 Февраля 2018, 18:11 »
вкуснотища, но уж точно не для меня. Это сначала блинов напечь, потом еще и с начинкой провозиться, а затем еще в духовку....Жесть!!!!для меня - просто целую вечность просидеть на кухне.Вот если бы кто другой сделал и угостил... :)

Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44269
  • Карма: 322066
Блинный творожный пирог
« Ответ #11 : 16 Февраля 2018, 18:50 »
Цитата: ЛилияЧ от 16 Февраля 2018, 17:18
Вкусно! Спасибо, Аечка , в закладки :flower3: :lasso3:
:flower3: на здоровье,попробуйте,надеюсь понравится

Онлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51516
  • Имя: Ольга
  • Карма: 526045
Блинный творожный пирог
« Ответ #12 : 16 Февраля 2018, 18:50 »
Цитата: Айка от 16 Февраля 2018, 17:17
Начинку я выкладывала на «бледную» сторону блинчика,но вы сами смотрите,как удобно))
Айечка    Какой интересный  рецепт   Красиво и ВКУСНО!!!!! :flower3: :kiss04: :applo2: :268: :love005:

Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44269
  • Карма: 322066
Блинный творожный пирог
« Ответ #13 : 16 Февраля 2018, 18:50 »

Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44269
  • Карма: 322066
Блинный творожный пирог
« Ответ #14 : 16 Февраля 2018, 18:51 »
Страницы: 1 2 Следующая »   Вверх
« Солнечные блинчики с морковью. | Блинчики гречишные. »
Теги:
 

+ Быстрый ответ

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.083 секунд. Запросов: 41.