5 блюд из советских детских садов, о которых вспоминают с ностальгией

[МилкаЯ]

12

Многие современные мамы и папы жалуются на то, что в нынешних детских садах их чад кормят из рук вон плохо. И речь идет в первую очередь не о размере порций, а об их качестве. Тем более, что родившимся еще в СССР есть с чем сравнить. Вкус еды из школьных и детсадовских столовых тех времен для большинства людей незабываем. А потому сегодня стоит вспомнить несколько блюд из детсада, от которых в восторг приходят даже взрослые.

1. Запеканка



У кого-нибудь хоть раз получалось повторять ту самую запеканку в домашних условиях? Наверняка нет. Сделать это (по какой-то неведомой причине) практически невозможно, несмотря на то, что интернет буквально завален разнообразным рецептами «настоящей советской запеканке». Удивительно и то, все они отличаются друг от друга. Возможно, главным «виновником» знаменитого вкуса является промышленный жарочный шкаф.

2. Пюре



Помните ли то самое пюре? Его жалкое подобие готовят в столовых по сей день. Секрет советской картофельной кашицы заключается в использовании сливочного масла и воды. Попытки вспомнить вкус знаменитого блюда не вызывают «приступы ностальгии» по счастливому детству только у тех, кто его по какой-то причине вообще не ел.

3. Котлеты



Сочные внутри, тверды снаружи. Главный секрет советских столовочных котлет заключался, конечно же, в правильной панировке. Как правило, выполнялась она из отрубей. Возможно, правильному вкусу помогало еще и то, что в тогдашних котлетах, в отличие от большинства современных, действительно имелось мясо в представительном количестве!

4. Омлет



Не самое вкусное блюдо из школьной столовой, однако точно одно из тех, что вспоминает так или иначе каждый. Повторить на 100% омлет из столовой достаточно сложно. Скорее всего по причине того, что готовился он, как и запеканка в большой промышленной духовке. Домашний омлет получается всегда лучше, однако вкус у него совершенно иной.

5. Кисель



Большинство детей в садике не любило кисель, однако их мнение очень часто менялось после того, как они вырастали. Кисель из столовой можно смело назвать одним из главных символов общественного питания Советского Союза. Дешево, сердито и (о, ужас) действительно полезно.



ссылка

[BooDooBuddha]

Неее... Запеканка из кислого крупинчатого творога отбила у меня напрочь любовь к данному продукту (творогу) на всю оставшуюся жизнь... Я даже от чизкейков кривлюсь. Буээ

[Москванерезиновая]

Котлеты любила. Но их (и вообще - мясо) давали редко. В основном - вот эту дешевую еду. Невкусную. Я такое и сейчас не ем.

[BOLGARKA]

А я ваще в сад не ходила).Как и дети мои.Могу судить только о школьном меню.Котлеты в школе и кисель -любила).

[Эжен]

омлет 

[Рогнеда]

я со времен детства только лакричные конфеты не выношу. Остальное все лопала с удовольствием))) Аппетит в детстве отменный был

[Тамара6]

В сад ходила с удовольствием и еда была вкусная, а повариху звали Валя 

[Ирсана]

И в пионерлагерях всё было вкусно ) Тот же омлет и запеканка. А дни,когда давали мороженое !!

[собака-кусака]

У нас был очень небольшой садик с совершенно охрененным питанием. Но маман всё равно готовила вкуснее. Общепит это разграммовка и технология, зато ан масс без души. И без малейшей доли эксперимента))

[ЮлиКа]

Самое ужасное для меня было в школе - коржики и котлеты. Буэ. Мне в 4-х школах пришлось поучиться, в одной котлеты вкусные были.

[BooDooBuddha]

Обожала в садике рисовые биточки с киселем. Интересно, моё мнение о них бы изменилось, попробуй я их сейчас?

[Ириша 2]

Вспоминаю,ржу...Отдали младшего в ясли,года полтора-два  ему было...Приходим забирать,воспитатели ржут - говорят, Денис сделал наш сегодняшний день. Посадили детей есть,нянька говорит :" Дети,ешьте капусту с мясом." А нужно заметить, мой был малоежкой и сильно переборчивый... Вот и сидит,ковыряется в тарелке,его спрашивают,мол почему не ешь. А он говорит :"Вела (Вера- няня), а где мясо?" В школу выпускались,а ему всё ту капусту вспоминали...

[Леонид1991]

очень вкусный омлет был в детских садах

[Ириша 2]

очень вкусный омлет был в детских садах

Да,мне тоже нравился...

[Натуська]

Про сад не помню, в школе и универе очень любила столовскую еду. Кисель и запеканка только не моё и с сыном, когда 4.5 года назад в больничке лежали, тоже вкусно кормили.
Ааа, про сад вспомнила. Там печень давали большим куском, примерно с детский кулак, сухая была до безобразия, один раз весь сонный час над ней просидела, но съесть так и не смогла