Готовим с Агибаловой.

[Гость]

8

agibalova_irina
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА
Пишу рецепт по многочисленным просьбам🙌🏼. Спасгетти отварите в кипящей подсоленной воде в течение 7-ми минут. Откиньте спагетти на дуршлаг, не промывая водой, сбрызните оливковым маслом.
Лук и чеснок очистите, нарежьте мелким кубиком, листья петрушки нарубите мелко, бекон нарежьте полосками поперёк. Пармезан натрите на мелкой тёрке.
Разогрейте в сковороде 1 ст ложку оливкового масла и обжарьте, помешивая, бекон на среднем огне 2-3 мин до золотистой корочки.
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте, помешивая, ещё одну минуту, влейте 50 мл сухого белого вина и выпарите алкоголь на сильном огне в течение 1 минуты(если нет вина, сразу переходите к следующему шагу)
Добавьте сливки, поперчите и тушите, помешивая, 2 минуты на среднем огне. Затем добавьте спагетти, перемешайте и тушите ещё 1,5-2 минуты на среднем огне. Отделите желток от белка и замешайте желток в спагетти.
Посыпьте пармезаном и зеленью петрушки. Приятного аппетита😋😋😋👌🏼 Моим подписчикам постоянный промокод: IRINA. Он дает скидку 500 рублей на первый заказ ) #рецепт #рецептотагибаловой #паста #карбонара #вкусняшки #люблюготовить #моясемья #счастье #радость #вкусно

(кликните для показа/скрытия)

[Левоправый]

Если и буду готовить , то не по твоим рецептам с салом и майонезами тьхууу

[Благоразумная]

Он дает скидку 500 рублей на первый заказ

Заказ чего? Торгует на вынос своей жрачкой?

[Гость]

Заказ чего? Торгует на вынос своей жрачкой?

Нет...рекламирует заказ продуктов полуфабрикатов....

[куршская коса]

Пишу рецепт по многочисленным просьбам

неужели кто-то просит? 
вообще-то соус готовится не так как она показала...желтки (одни желтки от яиц) перемешиваются со сливками и тертым пармезаном...вино в классическом рецепте не используется вроде как вовсе... соусом заправляются спагетти ,потом добавляется обжаренный бекон и снова перемешивается...короче,не вмешивают яйца в макароны,а готовят соус...
готовое блюду можно ещё посыпать тертым сыром перед подачей,в добавочку...

[Гость]

неужели кто-то просит? 

Видимо..да...Дураков же пока не изолируют от интернета.... 

[Lelya26]

Пишу рецепт по многочисленным просьбам🙌🏼.

Кулинар от бога прям 

[Ларисаааааааааа]

Дураков же пока не изолируют от интернета.... 

как точно подмечено) 

[куршская коса]

Ларисаааааааааа, 
приветик,солнУшкО 

[Нагайна]

неужели кто-то просит? 
вообще-то соус готовится не так как она показала...желтки (одни желтки от яиц) перемешиваются со сливками и тертым пармезаном...вино в классическом рецепте не используется вроде как вовсе... соусом заправляются спагетти ,потом добавляется обжаренный бекон и снова перемешивается...короче,не вмешивают яйца в макароны,а готовят соус...
готовое блюду можно ещё посыпать тертым сыром перед подачей,в добавочку...

От чего ж не попросить? Будет людям чем поросят покормить, хотя и свинкам я бы остереглась такое давать. 

[МарфаВасильнаЯ]

ИА беконом затарилась по самое не могу, теперь сует его во все блюда даешь десерт из бекона!

[Гость]

Бекон в шоколаде по Агибаловски....   

[МарфаВасильнаЯ]

Бекон в шоколаде по Агибаловски....   

Как вариант 

[Нефиртити]

Бекон в сливках ?

[Rostova]

Может лучше не надо готовить с Агибаловой боязно как то