Пирог с творогом и черникой

[бегемот05]

11

источник интернет
Вам понадобятся для теста:
-200 гр муки;
-150 гр сливочного масла;
-100 гр сахара;
-1 ч л разрыхлителя (или 0,5 ч л соды,гашеной уксусом)
Для начинки:
- 500 гр творога;
-2 яйца;
-100 гр сахара;
-100 гр сметаны;
-200 гр черники.

Приготовление:
Режем масло на кусочки,добавляем его в муку,туда же разрыхлитель,все хорошенько перемешиваем.Затем добавляем яйца и сахар и замешиваем тесто.Готовое тесто заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 20-30 минут.
Протрите творог через сито,добавьте к нему яйца,сметану и сахар,хорошо взбейте миксером до однородной массы.
В смазанную маслом форму выложите тесто так,чтобы получились бортики высотой примерно 5см. Вылейте начинку и сверху посыпьте ягодами.
Готовим в заранее разогретой духовке примерно 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

[21+]

Представляю,какая вкусняха!)))!

[бегемот05]

21+, тоже так думаю сочетание продуктов понравилось))) 

[Тома]

бегемот05, Натусь, вкусняха какая! Сочетание агонь!

[бегемот05]

Тома,   

[21+]

21+, тоже так думаю сочетание продуктов понравилось))) 

Я просто такие пробовала. Они правда чудесные 

[Тигрёнок]

У нас черники нет. Завтра голубики куплю и сделаю

[бегемот05]

21+, Тигрёнок, 

[Тигрёнок]

Отчитываюсь. Испекла. Но при приготовлении возникли проблемы. В списке продуктов для теста нет яиц, а в описании процесса есть. Посмотрела я на то, что без яиц получилось, прикинула, сколько лишняя мука возьмет и добавила одно яйцо. Надеюсь, что не зря.
Голубика в количестве 300 грамм утонула. Лежать сверху не захотела

Другие Фото пирога сайт не пропускает,пишет, что файл небезопасен, наверное, боится отравиться

[бегемот05]

Тигрёнок, как на вкус? 

[21+]

Тигрёнок,    никогда с голубикой не пробовала...