Рыба, запеченная в слоеном тесте

[бегемот05]

15

В этом блюде тесто такое же вкусное и сочное, как и сама рыбка. Так что, советую приготовить.

Ингредиенты для приготовления рыбы:
Полкилограмма филе рыбы (это где-то 2 штучки сибаса или дорадо, судака, форели)
Полкилограмма слоеного теста
150 граммов лука
1 яйцо
1 лимон
Кунжут, соль, перец по  вкусу

Приготовление рыбы, запеченной в слоеном тесте: Тесто разделить на две равные части и раскатать. На тесто выложить  предварительно измельченный лук. Сверху положить уже подготовленную рыбку – посолить ее и поперчить, а также выдавить сверху лимонный сок. Сверху также присыпать измельченным луком . После всего этого рыбу завернуть в тесто и защипать его сверху. То же самое проделать и со второй рыбешкой. Противень выложить пекарской бумагой и на нее аккуратно положить  каждую из подготовленных рыбешек. Взбить яйцо и сверху смазать пекарской кисточкой для румяной корочки. Для красоты и вкуса сверху посыпать кунжутом. Смотрится уже аппетитно, но все-таки ставим в духовой шкаф на 45 минут   при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

источник интернет

[Lucia]

Обязательно попробую,наверно очень вкусно.

[бегемот05]

Lucia, 

[Роза4]

бегемот05,  приготовлю завтра же. Огромное спасибо.

[бегемот05]

Роза4, на здоровье 

[Март]

Люблю рыбу во всех видах. А в слоеном тесте...мммм, так как это тоже люблю. Завтра приедут дети - приготовим. Спасибо за рецепт.

[бегемот05]

Март, 

[ВАЛЕРОЧКАЗАЙКА]

В этом блюде тесто такое же вкусное и сочное, как и сама рыбка. Так что, советую приготовить.

Ингредиенты для приготовления рыбы:
Полкилограмма филе рыбы (это где-то 2 штучки сибаса или дорадо, судака, форели)
Полкилограмма слоеного теста
150 граммов лука
1 яйцо
1 лимон
Кунжут, соль, перец по  вкусу

Приготовление рыбы, запеченной в слоеном тесте: Тесто разделить на две равные части и раскатать. На тесто выложить  предварительно измельченный лук. Сверху положить уже подготовленную рыбку – посолить ее и поперчить, а также выдавить сверху лимонный сок. Сверху также присыпать измельченным луком . После всего этого рыбу завернуть в тесто и защипать его сверху. То же самое проделать и со второй рыбешкой. Противень выложить пекарской бумагой и на нее аккуратно положить  каждую из подготовленных рыбешек. Взбить яйцо и сверху смазать пекарской кисточкой для румяной корочки. Для красоты и вкуса сверху посыпать кунжутом. Смотрится уже аппетитно, но все-таки ставим в духовой шкаф на 45 минут   при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
(Изображение удалено из цитаты.)
источник интернет

А тесто какое?Дрожжевое или просто слоённое?

[бегемот05]

ВАЛЕРОЧКАЗАЙКА, пишут просто слоеное)

[Роза4]

Приготовление рыбы, запеченной в слоеном тесте:

[МарфаВасильнаЯ]

бегемот05,  съела грушу

[бегемот05]

МарфаВасильнаЯ, а я только чая попила 

[ВАЛЕРОЧКАЗАЙКА]

ВАЛЕРОЧКАЗАЙКА, пишут просто слоеное)

Ну так разный же результат.Хотя,вкусно,однозначно.Я сегодня жарила нотатению и хека,блин,муж даже не понял разницы.

[МарфаВасильнаЯ]

МарфаВасильнаЯ, а я только чая попила 

Мне стыдно за себя

[бегемот05]

МарфаВасильнаЯ, я кремень