Маринованные зеленые помидоры.

[Алька]

9

Маринованные зеленые помидоры.

Понадобится:
зеленые помидоры, морковь и чеснок.
Помидоры промываем и даем немного обсохнуть. Далее надрезаем каждый помидор на четыре части, Морковь режим полукольцами. Чеснок чистим и каждый зубок разрезаем пополам.

Теперь каждый помидор начиняем дольками чеснока и моркови.
Закладываем готовые помидоры в стерилизованные банки и заливаем горячим маринадом.
Для приготовления маринада потребуется:
2,5 литра воды
1 стакан сахарного песка
1 стакан 9% уксуса
0,5 стакана соли
3-4 лавровых листа
7-8 горошин душ. перца
Маринад доводим до кипения.
Готовые банки стерилизуем 3 минуты. Вот и все готово

[Тания]

Люблю.В закладки.Спасибо,Алька!!!

[неколючка]

Так кстати!!!! Спасибо!!! 
В этом году урожай помидор невероятный, а вызреть все не успеют...

[мишаня]

А мне интересно как они на вкус... может из зеленых лучше икру сделать...

[Алька]

Девчонки, я даж не знаю, наверное кто к чему приучен, я обожаю  эелёные маринованные помидоры, уж как откусишь....ммм   аж на слюну можно изойтись и икра из них тоже класс! Всё прёт из детства, что полюбили, так на всю жизнь и не забыли..

[krona]

Делала почти так, только с укропчиком и без моркови! Девочки - умереть не встать, как вкусно!...

[Нафаня]

Спасибо, за новый рецепт. Сделаю обязательно. Я даже когда мариную помидоры, то стараюсь брать не совсем зрелые, чтобы были покрепче. А в этом году осталось оч.много недозревших помидор, вот и пущу их в заготовку.

[Нафаня]

может из зеленых лучше икру сделать...

А как икру из зеленых делать?

[delicata]

 
попробую

[krona]

У меня есть рецепт, как икру делать, поискать?...