ЛЕЧО из баклажанов. Кусочек лета для зимы!

[MatVey]

13

Всем привет! Пока на дворе сезон, закручиваем консервацию на зиму. Очень простой, но вкусный рецепт Лечо из баклажанов. Ингредиенты: баклажаны-2кг
перец сладкий-0.5кг
морковь- 0.5кг
лук репч.-5шт
чеснок-5 зубч
соль-2ст.ложки
сахар-100г (0.5стакана)
уксус-100г (0.5стакана)
масло ростительное-200мл (1 стакан)
 Всем приятного аппетита и хорошего дня!

(кликните для показа/скрытия)

[Пиковит]

MatVey, спасибо!

[risvir54]

 

[olgyn!]

Спасибо! Верю , что будет вкусно!

[Валяка]

 :flower3:Спасибо

[Верунчик]

MatVey!!! Спасибо, большое!!! Обязательно приготовлю, очень люблю баклажаны!!!

[weronika]

В напечатанном перечне забыли помидоры! В видео они есть.