фаршированные окорочка

[Ginger]

Оригинально, не сложно, доступно и вкусно!!! 

[бегемот05]

Ginger, 

[Нефиртити]

Тоже делала, но без апельсина, вкусно,но долго возилась со снятием филе с косточки ,вернее трудно было эту косточку удалить.

[Tatyana25]

Нефиртити, Извините, что вмешиваюсь.) А Вы чулком вывернете кожу и прочным ножом у сустава косточку перерубите, это просто. Дело на 5  секунд.) ,потом с неё (косточки ) мясо срежьте.)

[ЛенкаБелка]

Я не поняла, косточки оставляем?

[Нефиртити]

Татьяна 25,спасибо большое за совет,обязательно воспользуюсь им !

[Tatyana25]

Нефиртити, 

[RАЛЬФ]

 

[евдокия]

Посмотреть

[Tatyana25]

Я не поняла, косточки оставляем?

Сустав останется, самый кончик косточки) А трубчатую кость убираем)

[risvir54]

Сустав останется, самый кончик косточки) А трубчатую кость убираем)

Я спиливала лобзиком,чтоб острых концов не было.
Бегемотик,спасибо!

[Tatyana25]

risvir54, зачем?) Там не получается острых концов.)

[risvir54]

risvir54, зачем?) Там не получается острых концов.)

Все косточки не рублю,а пилю. Сколько себя помню,так и мясо разделываю,говядину,свинину.

[Tatyana25]

Все косточки не рублю,а пилю. Сколько себя помню,так и мясо разделываю,говядину,свинину.

Говядину конечно. А с курицей полегче.) А я Ваша землячка. Я в Медногорске родилась.)

[risvir54]

Говядину конечно. А с курицей полегче.) А я Ваша землячка. Я в Медногорске родилась.)

Привет,землячка! А сейчас где живете?