Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Никаких цветов и подарков: как усилили безопасность на концерте SHAMAN (Музыка и новости шоу-бизнеса) от собака-кусака 2. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от Elenasidorova 3. Шарман), с позеленением! (Праздники и поздравления) от Ola-la 4. Жена Саши Гобозова навестила его в тюрьме (Дом 2 новости) от собака-кусака 5. Иосиф Оганесян проснулся в одной постели с сестрой Саши Черно! (Дом 2 новости) от Ника82 6. Рогнеда , поздравляем с семилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от мишаня
7. Анастасия Балтер рыдает. Она может быть сильно больна... (Дом 2 новости) от Ириша 2 8. Фредди Меркьюри. Грязные вечеринки, о которых ты не знал (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Стихия 9. maslaki, поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Ola-la 10. Galina3409 , поздравляем с тринадцатилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Ola-la 11. Луна , поздравляем с девятилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Ola-la 12. Пришло время второго этажа. Круглыхина насобирала с лохов денег. Теперь можно пр (Дом 2 новости) от S.Elena
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Курица и сосиски в соусе и духовке: лимонно-горчичный маринад  (Прочитано 1011 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Рюмкина Юнга

  • Знаток
  • Сообщений: 340
  • Имя: Светлана
  • Карма: 1197
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Мясное
Для духовки
3


Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Во первЫх строках хочется процитировать свои же слова из ролика: очень вкусный маринад! Обязательно попробуйте! Один из самых любимых у нас в последнее время. Странно каждый рецепт описывать в превосходных тонах, но как иначе, если я несу в Интернет видео-версии только ОЧЕНЬ понравившихся рецептов? :) У меня есть папка под названием "Можно для разнообразия" - рецепты из этой папки имеют мало шансов попасть к нам на канал :) У нас методично экранизируется папка "Готовить всегда", а там лежит только то, что вызвало бурный восторг в семье. Сегодняшний рецепт очень подошёл мне тем, что, во-первых, в нём очень вкусно можно сочетнуть остатки: немного курицы и немного сосисок - в сумме их хватит на обед, а по отдельности нет :) Это иногда удобно. А во-вторых, тут очень удачный маринад из простейших продуктов, которые у всех всегда есть: лук, лимон, горчица, оливковое масло, сухой розмарин.



Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт.
Сосиски (копчёные) - 3 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Лимон - 0,5 шт. (средний)
Оливковое масло - 5 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Розмарин - 1 веточка или 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу

Приготовление:
Одно куриное филе нарезаем на подходящие вам кусочки. Солим и перчим.
Для маринада натираем цедру с половины среднего лимона и складываем в ёмкость для маринования.
Из той же половины лимона выжимаем сок и добавляем его к цедре.
Добавляем 5 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. горчицы. Перемешиваем.
Одну репчатую луковицу нарезаем не очень мелкими кусочками и добавляем к маринаду.
По вкусу добавляем розмарина - свежего или сушёного. Перемешиваем.
Выкладываем курицу в маринад, опять хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут.
3 копчёные сосиски нарезаем кружочками и складываем в отдельную ёмкость.
Несколько зубчиков чеснока нарезаем пластинками и добавляем к сосискам.
Духовку разогреваем до 200 градусов.
Через 20 минут смешиваем сосиски с чесноком и курицу в маринаде. Выкладываем их в форму для запекания не толстым слоем.
Отправляем в духовку и запекаем до румяной корочки. Если в процессе запекания вы обнаруживаете, что низ ещё тушится, а верх уже поджаривается - достаньте форму, перемешайте содержимое и поставьте запекаться дальше.
По этому же рецепту можно приготовить окорочка; курицу, порезанную на куски; индейку.

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)
« Последнее редактирование: 02 Октября 2018, 15:54 от Irino4ka »


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Рулет "Светофор"

Автор Натуська

Ответов: 0
Просмотров: 344
Последний ответ Вчера в 15:02
от Натуська
Так вкусно картошечку вы ещё не готовили.

Автор Натуська

Ответов: 8
Просмотров: 712
Последний ответ Сегодня в 12:50
от Натуська
Постные голубцы с картофелем

Автор Натуська

Ответов: 0
Просмотров: 240
Последний ответ Вчера в 14:26
от Натуська
Грибные котлеты: вкусное и ароматное блюдо из шампиньонов

Автор Натуська

Ответов: 16
Просмотров: 544
Последний ответ Вчера в 21:55
от glasha
Французский торт, который тает на языке

Автор Натуська

Ответов: 7
Просмотров: 765
Последний ответ 27 Марта 2024, 21:24
от Натуська

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.219 секунд. Запросов: 44.