Салат паутинка

[RАЛЬФ]

1

 

Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудки
- 400 гр свежих шампиньонов или 1 баночка консервированных
- 5 яиц
- 200 гр твердого сыра
- 300 гр корейской моркови ( рецепт в рубрике закуски )
- 200 гр майонеза
- маслины и зеленый горошек для украшения

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Грибы помыть, порезать и обжарить на сливочном масле.
3. Яйца отварить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
4. Сыр также натереть на терке.
5. Выложить салат слоями:

- Грудки
- Шампиньоны
- Корейская морковь
- Яйца
- Сыр

6. Слои, после грибов и яиц смазать майонезом. 7. Из моркови сделать паутину, из маслин и горошка паучка.

Приятного аппетита!

[аметист]

Ральф! Сейчас мои домочадцы "смели" печеночное великолепие по Вашему рецепту. Хвалили и требовали еще "на бис"... А про рецепт сказала, что это от известного Кулинара! А котеек наших только я угостила, а остальные, злыдни , твердят, что котам и сырая печенка сойдет.