Чудесный рождественский манник с клюквой

[Гость]

6

Чудесный рождественский манник с клюквой

Ингредиенты:

Манка — 150 г
Кефир 1% — 250 г
Яйца — 2 шт.
Клюква — 1 горсть
Ванилин — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Подсластитель — по вкусу
Ванильное молоко (можно взять обычное и добавить ваниль в него) — 150 г

Приготовление:

1. Залить манку кефиром на 1 час.
2. Белки отделить от желтков. Желток соединить с разрыхлителем, ванилью, корицей, добавить кефирно-манную смесь. Белки взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в тесто.
3. Выложить фрукты в форму, залить тестом, украсить по своему вкусу. Выпекать при 200ºC 30–40 минут.
4. Довести молоко до кипения и залить готовый манник. Остудить и подавать.


Людмила Шаталова
Все смешиваю, ничего не взбиваю и сразу в духовку. Мне так больше нравится. Вкусно!Ллюбые ягоды и фрукты подойдут 😉

[Душенька]

Чудесный рождественский манник с клюквой

Ингредиенты:

Манка — 150 г
Кефир 1% — 250 г
Яйца — 2 шт.
Клюква — 1 горсть
Ванилин — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Подсластитель — по вкусу
Ванильное молоко (можно взять обычное и добавить ваниль в него) — 150 г

Приготовление:

1. Залить манку кефиром на 1 час.
2. Белки отделить от желтков. Желток соединить с разрыхлителем, ванилью, корицей, добавить кефирно-манную смесь. Белки взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в тесто.
3. Выложить фрукты в форму, залить тестом, украсить по своему вкусу. Выпекать при 200ºC 30–40 минут.
4. Довести молоко до кипения и залить готовый манник. Остудить и подавать.
(Изображение удалено из цитаты.)

Людмила Шаталова
Все смешиваю, ничего не взбиваю и сразу в духовку. Мне так больше нравится. Вкусно!Ллюбые ягоды и фрукты подойдут 😉

Люблю манники и творожные запеканки
Сегодня испекла апельсиновый кекс
но он больше похож на бисквит
в сл.раз прослою кремом