Время приготовления: 1 час 30 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
- 6 сладких перцев
- 250 г сыра фета
- 90 мл оливкового масла
- 2 помидора
- молотый черный перец
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 180C. У перцев вырежьте стебель, разрежьте каждый перец вдоль 1 раз, и раскройте. Осторожно выньте сердцевину.
2. Разделите фету на 6 порций и положите каждый кусочек внутрь перца.
3. Разложите перцы разрезанной стороной вверх в неглубокую форму для выпечки.
4. Нарежьте помидоры поперек кружками и разложите поверх перцев.
5. Полейте оливковым маслом и посыпьте черным перцем.
6. Выпекайте около 1 часа или пока овощи и сыр не станут золотисто-коричневыми.
Аромат потрясающий! А вкус еще лучше!