Любимая запеканка

[Грымза]

13

Эта запеканочка у нас самая любимая.Младший творог не очень любит,а в таком исполнении никогда не отказывается.Рецепт очень простой,возможно многим знаком.Но все же поделюсь,потому что пеку постоянно,вдруг и вам понравится.
Ну вот такие продукты:
0,5 кг творога
2 ст.л сметаны
2 яйца
2 ст.л сахара
2 ст.л манки
щепотка соли
0,5 ч.л соды
ванилин
Все смешать,дать набухнуть манке минут 20,выпекать при 180 примерно полчаса.
Да, любые добавки по желанию:изюм,курага,св.яблоки,ягоды любые,фрукты.У меня сегодня своя мороженая слива.

Вкусно,сочно,быстро и почти диетически.Да и много,на всю семью.

[Drazena]

Пекла такую запеканку. Она у меня получилась пришлёпнутая,1,5 см высотой.Сама в шоке от такой была.

[Грымза]

У меня всегда высокенькая,когда остывает немного оседает.Вот уже холодная

[krona]

Тоже очень любим такую запеканочку! Но ещё обязательно добавляю натёртую цедру лимона и ванилин. А остальное, что есть - изюм, курага, яблочки...

[Айка]

В закладки! Обожаю запеканки творожные и пробую разные рецепты