Вчера выпекала маленькие пиццы, взяв за основу это тесто, сыр рикотто и в таких же формочках. К сожалению, фото сделать не успела - спешила к приходу гостей, всё разобрали). Сверху сыра был кусочек сырокопченой колбасы, разрезанные на половинки помидоры черри, разрезанные оливки и сверху тертый сыр. Минут 15-20 при 180 градусах, ориентировалась на золотистую корочку. Красиво и вкусно.
Ой, наврала. Глянула сейчас оригинальный рецепт - я брала обычное бездрожжевое слоеное тесто. То есть, сходство уже отдаленное. Но абсолютно такой внешний вид - маленькое, красиво оформленное и вкусное
Нежные и ароматные. Итальянские пирожные Соффиони (Прочитано 2320 раз)