Очень быстрый рыбный пирог - находка для каждой хозяйки.

[RАЛЬФ]

7

 

Ингредиенты:
- кефир 1ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.

Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.

Приготовление:

Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром,
потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.интернет

[зануда]

 

[Kot_Baun]

Раньше в Приморье продавались консервы "Завтрак туриста" (рыбные), состоящие из фарша лососевых и риса... оставалось добавить лук и измельченное яйцо, сваренное в крутую... лучшей начинки для быстрого пирога и не сыскать... Получалось очень вкусно...