Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Роза4, поздравляем с юбилеем на Колючке! (Праздники и поздравления) от Агатах 2. NatyGruziya , поздравляем с юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Светлана Из Тихого омута 3. Викентий , поздравляем с днём рождения! (Праздники и поздравления) от цунами 4. Осенняя, поздравляем с днём рождения! (Праздники и поздравления) от цунами 5. Миссис уксус , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от цунами 6. 11.05.2024: что важного мы отмечаем в этот день? (Праздники и поздравления) от ис
7. Наша первая Олимпиада (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от Венди 8. Карякина отправилась в трэвел- тур. (Дом 2 новости) от Юлич 9. Петербургские депутаты решили проверить прочность ограждений набережных после ут (Интересное и необычное) от Юлич 10. Концерт ко Дню Победы в Ивангороде через Нарву смотрели 2 тысячи эстонцев (Интересное и необычное) от irinka5 11. Из старенького - Алоэ. - Каланхоэ. - Ето Марфушка вам звонит. - Дратуйти, (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Aloe 12. «Грязная», но прекрасная. Интересные факты из истории набережной реки Мойки (Вокруг света) от irinka5
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

« Горячие бутерброды "Сибирские" | Вкусная Запеканка из капусты »
Страницы: « Назад 1 2 3 Следующая »   Вниз

Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой  (Прочитано 3762 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Врагунесдаетсяваряг

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 50498
  • Карма: 149916
Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой
« Ответ #15 : 06 Февраля 2018, 08:00 »
Цитата: высокоморальная от 06 Февраля 2018, 07:49
тогда с живыми червячками  :xixixi:
рыбу надо обязательно проморозить хорошо, а тогда и струганину можно, из промороженной-то

глисты гибнут в заморозке??

Оффлайн высокоморальная

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26390
  • Карма: 60439
Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой
« Ответ #16 : 06 Февраля 2018, 08:08 »
Цитата: Врагунесдаетсяваряг от 06 Февраля 2018, 08:00
глисты гибнут в заморозке??
интернет в помощь  :flower3:

Оффлайн Врагунесдаетсяваряг

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 50498
  • Карма: 149916
Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой
« Ответ #17 : 06 Февраля 2018, 08:09 »
Цитата: высокоморальная от 06 Февраля 2018, 08:08
интернет в помощь  :flower3:

не. не пойду. мне было достаточно одного вышего слова.

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 37628
  • Карма: 175672
Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой
« Ответ #18 : 06 Февраля 2018, 08:11 »
Можно водкой слегка полить и подержать минут 15. Только немного. Она убъет червяков. Вкуса водки не почувствуете.

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 37628
  • Карма: 175672
Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой
« Ответ #19 : 06 Февраля 2018, 08:12 »
Но мне сухой посол больше нравится

Оффлайн Врагунесдаетсяваряг

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 50498
  • Карма: 149916
Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой
« Ответ #20 : 06 Февраля 2018, 08:12 »
Цитата: Tatyana25 от 06 Февраля 2018, 08:11
Можно водкой слегка полить и подержать минут 15. Только немного. Она убъет червяков. Вкуса водки не почувствуете.
спасибо. а если спиртом?

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50537
  • Имя: Ольга
  • Карма: 260191
Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой
« Ответ #21 : 06 Февраля 2018, 10:17 »
Цитата: Tatyana25 от 06 Февраля 2018, 08:11
Можно водкой слегка полить и подержать минут 15. Только немного. Она убъет червяков. Вкуса водки не почувствуете.
Всё, не могу, ржу с коментов,:водка, спирт, червячки, глисты.
 :stol: :stol: :stol: :stol: :stol: :stol: :stol:

Оффлайн Врагунесдаетсяваряг

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 50498
  • Карма: 149916
Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой
« Ответ #22 : 06 Февраля 2018, 10:18 »
Цитата: Крохаминипут от 06 Февраля 2018, 10:17
Всё, не могу, ржу с коментов,:водка, спирт, червячки, глисты.
 :stol: :stol: :stol: :stol: :stol: :stol: :stol:
какая рыба без водки?

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 37628
  • Карма: 175672
Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой
« Ответ #23 : 06 Февраля 2018, 10:20 »
Цитата: Врагунесдаетсяваряг от 06 Февраля 2018, 08:12
спасибо. а если спиртом?
Не знаю, не пробовала,сожжется, наверное. Разбавьте спирт лучше до 40 градусов

Оффлайн Врагунесдаетсяваряг

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 50498
  • Карма: 149916
Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой
« Ответ #24 : 06 Февраля 2018, 10:24 »
Цитата: Tatyana25 от 06 Февраля 2018, 10:20
Не знаю, не пробовала,сожжется, наверное. Разбавьте спирт лучше до 40 градусов
ок

Оффлайн Чаплин

  • Знаток
  • Сообщений: 825
  • Имя: Марина
  • Карма: 2256
Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой
« Ответ #25 : 06 Февраля 2018, 14:28 »
А кто еще знает как солить или мариновать рыбу в сухом? Дай те ка рецепт. :flower3:

Оффлайн Ольга62

  • Друг
  • Сообщений: 6335
  • Имя: Оля
  • Карма: 33844
Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой
« Ответ #26 : 06 Февраля 2018, 14:53 »
Две ложки соли одну ложку сахара. Рыбу не моем, а вытераем сухой тряпкой. Затем втираем соль с сахаром в кожу рыбы как бы под чешую ну и конечно во внутрь. (желательно рыбу отделить от хребта) Ну вот и всё. Складываем половинки и плотно закручиваем в тряпку и завязываем плотно верёвкой. Пусть ночь полежит в тепле, а потом в холодильник на сутки. И всё  можно есть. Можно порезать и в банку и залить маслом.
Но рыба должна быть мороженная. Заморозить и потом солить. (2 соли и 1сахара это в расчёте на 1кг. рыбы)
        ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Оффлайн Чаплин

  • Знаток
  • Сообщений: 825
  • Имя: Марина
  • Карма: 2256
Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой
« Ответ #27 : 06 Февраля 2018, 15:00 »
Оленька, спасибо большое за рецепт! возьму на заметку. :flower3: :kiss04:
А рыбу можно брать любую или этот рецепт для красной рыбы?

Оффлайн Ольга62

  • Друг
  • Сообщений: 6335
  • Имя: Оля
  • Карма: 33844
Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой
« Ответ #28 : 06 Февраля 2018, 15:15 »
Чаплин, ну в основном для красной. А скумбрию и селёдку солят в воде. Не помню как я сейчас на работе. Все рецепты дома

Оффлайн Чаплин

  • Знаток
  • Сообщений: 825
  • Имя: Марина
  • Карма: 2256
Малосольная горбуша, которая никогда не будет сухой
« Ответ #29 : 06 Февраля 2018, 15:19 »
Оленька, спасибо! Буду ждать рецепт. :flower3:
Страницы: « Назад 1 2 3 Следующая »   Вверх
« Горячие бутерброды "Сибирские" | Вкусная Запеканка из капусты »
Теги:
 

+ Быстрый ответ

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.074 секунд. Запросов: 55.