Царские помидоры.🍅

[NatyGruziya]

5

Царские помидоры.🍅

13 августа 2019 г.

Царская закуска для сильных мужчин.💪

В банку положить:

укроп зонтиком,
гвоздика 2-3 шт,
душистый перец горошком 2-3 шт,
перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.),
лавр лист,
перец болгарский 1/4.


Рецепт:

Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком.
Дать остыть.
Воду вылить.
Добавить зубчик чеснок (порезать его на дольки),
соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана,
Уксусная кислота 1 ст.л.
Залить кипятком, закатать!
Источник: optim

[АкулинаГавриловна]

фига се сахара как много...
вкусно должно быть)))

[Ленуша]

Не многовато сахара, правда?

[Сойка]

Не многовато сахара, правда?

Нормально. С чаем. 
Надо попробовать.

[Альмина]

Не многовато сахара, правда?

Меня подруга однажды угощала помидорками-сказала,что это самые любимые у её мужа...
Взяла у свекрови рецепт...
Там на двухлитровую банку было-1 ст л с горкой соли и 8 ст л без горки сахара...
Всё остальное,как обычно... (специи и травки)
Обалденно вкусные помидоры были,а рассол-просто сказочный...
Вот помню рецепт наизусть,а сделать хоть баночку всё никак -забываю...
Надо сделать в этом году...

[мишаня]

Не многовато сахара, правда?

Думаю, одного стакана будет достаточно. только зачем уксус  ( кислота!) мне не понятно, да ещё целая столовая ложка так много сахара, чтобы нейтрализовать кислоту.

[Ленуша]

Я делаю на литр рассола 1 соли и 4 сахара. Если там 3 литра - то столовая ложка уксуса нормально, мне думается.

[Альмина]

Я делаю на литр рассола 1 соли и 4 сахара. Если там 3 литра - то столовая ложка уксуса нормально, мне думается.

Они сладковатые получаются?
Я обычно одинаково кладу-на 1 л рассола 1 ст л соли и 1 ст л сах...

[Альмина]

Думаю, одного стакана будет достаточно. только зачем уксус  ( кислота!) мне не понятно, да ещё целая столовая ложка так много сахара, чтобы нейтрализовать кислоту.

А как без уксуса?

[Ленуша]

Они сладковатые получаются?
Я обычно одинаково кладу-на 1 л рассола 1 ст л соли и 1 ст л сах...

Да. Ооочень нам вкусно!

[Альмина]

Да. Ооочень нам вкусно!

И это запомнила...попробую...

[Ленуша]

И это запомнила...попробую...

Люсь, я в прошлом году сделала по здешнему рецепту с морковной ботвой. Сказали - больше никакие и никогда, только эти. Чесслово! 

[мишаня]

А как без уксуса?

Молча. зачем помидорам уксус? Они сами по себе содержат кислоту, это не огурцы.
Лет десять делаю без уксуса и хранятся дома, ни разу ни одна банка не взорвалась.

[Лена 1955]

Люсь, я в прошлом году сделала по здешнему рецепту с морковной ботвой. Сказали - больше никакие и никогда, только эти. Чесслово! 

Я тоже слизала этот рецепт,но в прошлом году добавила четыре дольки чеснока,для пикантности, вкуснее!!!

[Виктория А]

Рецепт свекрови - на 3 л банку 1 ст.л соли, 2 ст.л сахара, немного лимонки. Само собой, специи, перец, чеснок - как обычно.