Салат с курицей и черносливом

[Irino4ka]

0

Автор этого рецепта - Marianna! Спасибо ей огромное!


салаты - это, наверное самое популярное блюдо! А уж рецептов всяких разных салатов просто огромное количество! Ни одно застолье и ни один праздник не обходится без салатов! В салатах могут быть использованы практически все продукты, смешанные в любых сочетаниях.
Предлагаю очень вкусный и сытный салатик, который не оставил равнодушным никого из нашей семьи. Да и гостям очень нравится!

Продукты:
куриная грудка - 300 гр.;
грибы шампиньоны - 300 гр.;
чернослив - 250 гр.;
яйца - 5-6 шт.;
лук - 2 шт (средних);
орехи грецкие - 80 гр.;
майонез - 3-4 столовых ложки;
соль по вкусу.



Берем необходимы продукты.


Чернослив обдать кипятком, измельчить.


Грибы отварить, остудить, нарезать пластинками.


Лук порезать.


Грибы и лук обжарить на небольшом количестве масла.


Куриную грудку сварить, нарезать или разобрать на небольшие кусочки.


Яйца сварить и нарезать.


Орехи измельчить к мелкую крошку.


Выкладывать слоями, каждый промазывая майонезом:
1. курица, майонез;
2. грибы, майонез;
3. чернослив;
4. яйца, майонез;
5. сверху посыпаем измельченными орехами.