Алла Пугачева будет жарить к Новому году огурцы!

[RАЛЬФ]

7

Алла Пугачева будет жарить к Новому году огурцы!
Это восточное блюдо она делает для своей семьи каждый год, все в восторге.

[Амиша]

Нормуль...мы иногда в яичницу с помидорками огурцы свежие добавляем...

[risvir54]

Жареный огурчик с хреном очень даже вкусно!

[Мона]

Жареный огурчик с хреном очень даже вкусно!

  он хоть прожаривается? ну..огурец..
привет,Риммуль! 
никогда не жарила..   сложно представить..

[veta76]

Я тоже буду жарить    Пугачёву не люблю, а вот огурчики жареные ...вкусненько.

[Стихия]

Я тоже буду жарить    Пугачёву не люблю, а вот огурчики жареные ...вкусненько.

Свежие или соленые жарите? Рецепт?

[Пидя]

Я тоже буду жарить    Пугачёву не люблю, а вот огурчики жареные ...вкусненько.

Вета, а как делаешь?

[veta76]

  он хоть прожаривается? ну..огурец..
привет,Риммуль! 
никогда не жарила..   сложно представить..

Мон, я не знаю чо там жарит Алла , которая последние лет 40 с кухаркой живёт. Я делаю так - огурцы, болгарский перец, лук, морковь - всё очнь крупно режешь , жаришь минут пять ( даже меньше) чтоб все овощи хрустели, заставляешь соевым соусом( я добавляю ещё кунжут, перец чили, чуток сахара), подам к гобачжоу. Мои обожают.

[veta76]

Пидя, уже ответила  Забыла одно дополнение, пока масло накаливается , бросаю на сковороду зубчик чеснока, потом его достаю и закладываю овощи. Можно не добавлять, это на любителя.
Там главное не пережарить.

[Мона]

Мон, я не знаю чо там жарит Алла , которая последние лет 40 с кухаркой живёт. Я делаю так - огурцы, болгарский перец, лук, морковь - всё очнь крупно режешь , жаришь минут пять ( даже меньше) чтоб все овощи хрустели, заставляешь соевым соусом( я добавляю ещё кунжут, перец чили, чуток сахара), подам к гобачжоу. Мои обожают.

оЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁ..
правда  чтоль вкусно?
  даже не знаю, пробовать али нет.. огурец, да чтоб хрустел ишшо..
да ты волшебница ! 

пысы  Ветуль, а по вкусу  на что похоже? на кабачки ? 

[veta76]

оЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁ..
правда  чтоль вкусно?
  даже не знаю, пробовать али нет.. огурец, да чтоб хрустел ишшо..
да ты волшебница ! 

пысы  Ветуль, а по вкусу  на что похоже? на кабачки ? 

На огурцы и похоже  Попробуй 

[ленка я]

Мон, я не знаю чо там жарит Алла , которая последние лет 40 с кухаркой живёт. Я делаю так - огурцы, болгарский перец, лук, морковь - всё очнь крупно режешь , жаришь минут пять ( даже меньше) чтоб все овощи хрустели, заставляешь соевым соусом( я добавляю ещё кунжут, перец чили, чуток сахара), подам к гобачжоу. Мои обожают.

Веточка,спасибо за рецептик,попробую сделать,очень актуально в год Петуха овощная закуска,а то нарезка просто скучно,а тут пряненько (а что такое гобачжоу?)

[veta76]

Веточка,спасибо за рецептик,попробую сделать,очень актуально в год Петуха овощная закуска,а то нарезка просто скучно,а тут пряненько (а что такое гобачжоу?)

Мясо в крахмале, китайская кухня .

[ленка я]

Мясо в крахмале, китайская кухня .

погуглю,хочется что-нибудь пряного

[Мона]

Мясо в крахмале, китайская кухня .

да ты  гурман у меня!