Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Стая. если это правда,то просто поразительно. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от МарфаВасильнаЯ 2. Иосиф Оганесян сорвался на сестру Саши Черно (Дом 2 новости) от Валентина 61 3. Россия нанесла один из самых мощных ударов по Украине: Зеленский заперся в бунке (Важные новости, события и политика) от Благоразумная 4. В речи Зеленского о Минских соглашениях на G20 нашли ложь - The Responsible Stat (Важные новости, события и политика) от Благоразумная 5. Захарова ответила на слова Вайкуле о том, что она "содержала весь СССР" (Интересное и необычное) от grand ladi 6. На Украине воздушная тревога, ожидается массированный удар возмездия (КАРТА) (Важные новости, события и политика) от Благоразумная
7. ✏️Вечерний дайджест Недоблогера 5 декабря (Важные новости, события и политика) от Валентина 61 8. Тест на гениальность (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Благоразумная 9. Эльке угрожают? (Дом 2 новости) от Виктория А 10. Евгений Кулик объяснил, почему не взял в новые «Ёлки» Урганта и Светлакова (Кино и новости кино) от Тань 11. Баранец сделал печальный вывод: "При такой безалаберности прилетит и по Москве" (Важные новости, события и политика) от Кэрричка 12. ВСУ попытались ударить по аэродромам в Рязанской и Саратовской областях (Важные новости, события и политика) от Тань

Котлетки "Птичье молоко"  (Прочитано 1072 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Людмила0

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28401
  • Карма: 145943
7


Ингредиенты:
фарш мясной или куриный - 500 г
лук репчатый - 1 головка
перец черный молотый
хлеб белый
молоко
соль

Для начинки:

масло сливочное - 100 г
сыр твердый -100 г
яйца - 2 шт.

Для кляра:

майонез - 100 г
яйца - 2 шт.
мука - ½ стакана
сода - щепотка

Приготовление:

1. Положить в фарш хлеб, замоченный в молоке и мелко порезанный лук.
Посыпать перцем, солью, перемешать.
Натереть сыр и яйца для начинки.

Сделать кляр: взбить яйца и майонез, насыпать муку, соду, перемешать до однородности.

2. Из приготовленного фарша сформировать лепешку, положить на нее начинку и небольшой кусок сливочного масла.
Слепить котлетку. Обмакивать котлетки «Птичье молоко» в кляр, обжаривать на растительном масле со всех сторон до золотистого оттенка.

Приятного аппетита!

ссылка


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.121 секунд. Запросов: 38.