Мясо в фольге с грибами и помидорами

[Людмила0]

2

Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда.

Нам понадобится:

4 куска мяса
1 большая луковица
2 средних помидора
несколько шампиньонов
200 г - сыра
фольга

Приготовление:
1. Я обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике.
    Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа.
2. Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке.
3. Отрываем кусок фольги, кладем на него мясо.
    На мясо выкладываем колечки лука.
    Кружочки помидора.
    Грибы.
4. Заворачиваем в фольгу и ставим в гриль или в духовку на 50 минут при t200º С
5. Затем аккуратно раскрываем фольгу.
6. Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут.

Приятного аппетита!

ссылка