Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Ты бpocaeшь мeня и ухoдишь жить к Aнгeлинe? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Римуля 2. 18 фотографий животных, которые точно не оставят вас равнодушными (В мире животных) от Римуля 3. Маша Круглыхина открыла свой магазин в Дивеево (Дом 2 слухи) от Юлич 4. Две стороны одной медали- киевский ребенок и донецкий ребенок (Важные новости, события и политика) от Юлич 5. Нелли Кобзон и ее новый мужчина (Интернет знаменитости) от кнопка 6. Покупатели обвиняют Ozon в махинациях на распродаже "Чёрная пятница" (Интересное и необычное) от Юлич
7. «Если проиграем, то Гаага и позор ждёт даже дворников» – Симоньян (Важные новости, события и политика) от Дышите Глубже 8. Суперзажигательное. Теща с зятем танцуют на свадьбе (Праздники и поздравления) от Юлич 9. Свадебный наряд Мэрилин Монро продадут за 120 миллионов рублей (Интернет знаменитости) от irinka5 10. Елена Драпеко назвала Веру Брежневу «двуличной» (Интернет знаменитости) от кнопка 11. Депутат Луговой предложил закрывать счета и магазины иностранных агентов (Важные новости, события и политика) от irinka5 12. Украина мобилизовала более 50 тысяч женщин из-за нарастающей нехватки мужчин (Важные новости, события и политика) от Дышите Глубже

Тефтели с капустой  (Прочитано 801 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22567
  • Карма: 64698
5
Тефтели с капустой


Ингредиенты:

- 300 гр. капусты

- 400 гр. фарша

- Яйцо

- 150 гр. сыра

- 4 ст.л. сметаны

Капусту шинкуем, добавляем фарш, яйцо и специи на свой вкус. Солим и перемешиваем.

Формируем тефтели, накрываем фольгой и запекаем при 180 градусах 25-30 минут.

Натираем сыр и смешиваем со сметаной.

С готовых тефтелей сливаем воду и сверху выкладываем сырную шапку. Запекаем еще 10 минут при 180 градусах
(кликните для показа/скрытия)


Оффлайн alena.makoed

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10856
  • Карма: 34745
Тефтели с капустой
« Ответ #1 : 13 Августа 2022, 08:21 »
Спасибо, хороший рецепт, можно шапочку чуть полегче сделать и будет полностью диетическое блюдо, а главное, вкусное  :flower3:

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 48473
  • Имя: Елена.
  • Карма: 249983
Тефтели с капустой
« Ответ #2 : 13 Августа 2022, 08:32 »
Я бы запекала без фольги, оно и воды будет меньше, и чуток подрумянятся.

Оффлайн alena.makoed

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10856
  • Карма: 34745
Тефтели с капустой
« Ответ #3 : 13 Августа 2022, 08:35 »
Так то, да, но фольга ускоряет процесс  O:-)
А жидкости, по идее, и под фольгой быть не должно  :happens:
Хотя, я перестраховщица, по мне, лучше перепечь, чем, недопечь  O:-)
« Последнее редактирование: 13 Августа 2022, 08:39 от alena.makoed »

Онлайн Таша82

  • Друг
  • Сообщений: 2839
  • Имя: Наталья
  • Карма: 11030
Тефтели с капустой
« Ответ #4 : 13 Августа 2022, 11:40 »
По рецепту капуста же д.б. нежной? Т.е. молодая салатная или пекинка *на фото ж она?*

Оффлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 68198
  • Карма: 261418
Тефтели с капустой
« Ответ #5 : 13 Августа 2022, 12:05 »
Так то, да, но фольга ускоряет процесс  O:-)
А жидкости, по идее, и под фольгой быть не должно  :happens:
Хотя, я перестраховщица, по мне, лучше перепечь, чем, недопечь  O:-)
Фарш очень быстро прожаривается. Сырое мясо всегда выделяет сок, фарш не исключение. Образование корочки задерживает воду, делает котлеты или тефтели сочными.


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Соевая спаржа: польза и вред

Автор Натуська

Ответов: 3
Просмотров: 258
Последний ответ Вчера в 22:27
от Натуська
Салат со свининой и киви

Автор Галина58

Ответов: 0
Просмотров: 225
Последний ответ Вчера в 19:23
от Галина58
Пирожки в лаваше

Автор Людмила0

Ответов: 0
Просмотров: 405
Последний ответ Вчера в 17:42
от Людмила0
Салат с тунцом

Автор Людмила0

Ответов: 1
Просмотров: 302
Последний ответ Вчера в 17:47
от Irini07
Трюфельный торт с муссом из белого шоколада

Автор Людмила0

Ответов: 0
Просмотров: 224
Последний ответ Вчера в 17:09
от Людмила0

Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.118 секунд. Запросов: 51.