"Салат Паутинка"

[RАЛЬФ]

3

 

Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудки
- 400 гр свежих шампиньонов или 1 баночка консервированных
- 5 яиц
- 200 гр твердого сыра
- 300 гр корейской моркови ( рецепт в рубрике закуски )
- 200 гр майонеза
- маслины и зеленый горошек для украшения

Приготовление:
1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Грибы помыть, порезать и обжарить на сливочном масле.
3. Яйца отварить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
4. Сыр также натереть на терке.
5. Выложить салат слоями:
- Грудки
- Шампиньоны
- Корейская морковь
- Яйца
- Сыр
6. Слои, после грибов и яиц смазать майонезом. 7. Из моркови сделать паутину, из маслин и горошка паучка