Рыбный пирог на скорую руку.

[RАЛЬФ]

24

 
Для теста:

Кефир - 1 стакан,
яйца - 2 шт.,
мука - 1.5- 2 стакана,
масло растительное - 3 ст. ложки,
соль - 0.5 ч. ложки.

Для начинки:

1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.Приготовление:

1. Замешиваем тесто (как сметана), половину теста вливаем в сковороду, поверх кладём размятую скумбрию из консервы с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.
2. Печём при 180 градусах минут 30-40.
3. Когда корочка загрубеет, смазываем слив. маслом или сметаной.

Приятного аппетита!

[Тания]

В закладочки.Спасибо!!!

[Благоразумная]

Ух ты, для ленивой меня! Какое же спасибо, Ральфик! 

мммм, консервов нет... Чем бы заменить, чтобы не идти в магазин???

[RАЛЬФ]

В закладочки.Спасибо!!!

[RАЛЬФ]

Ух ты, для ленивой меня! Какое же спасибо, Ральфик! 

мммм, консервов нет... Чем бы заменить, чтобы не идти в магазин???

[Selin]

Я так с разными ночинками делаю, если надо быстро. Очень хорошо получаетмя. Кефир иногда сметаной заменяю. 

[МарфаВасильнаЯ]

Для теста:
- Кефир - 1 стакан,
- 2-яйца,
- мука- 1.5- 2 стакана,
- масло растительное-3 ст. ложки,
- соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:
- 1 банка консервы скумбрия и
- пучок зелёного лука.

Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую консерву с зелёным луком и верх заливаем остатком теста, печём -180 минут 30- 40.
когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной

(инет)

[pap rika]

  у меня мама так делает, очень вкусно...начинки всякие перепробовали))

[мария мирабелла]

вроде всё таки сода или разрыхлитель в тесто нужны..

[Ницца]

вроде всё таки сода или разрыхлитель в тесто нужны..

точно,я тоже частенько делаю заливные пироги,сода нужна.

[risvir54]

Обязательно с разрыхлителем делаю. Но у Марфы тоже хорошо получилось.

[ROZALIYA]

МарфаВасильнаЯ,  вкусно

[неколючка]

А на сковороде получится? 

[федоровна]

вроде всё таки сода или разрыхлитель в тесто нужны..

Там,наверное,ошибка-не соли,а соды 0,5 ч.л.