Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Мы были на выставке трофейной техники на Поклонной горе!!! (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от ис 2. Победа будет за нами! Парк Победы на Поклонной горе (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от ис 3. Свекровь спалила, на кого похож сын Александры Черно. Ей точно не понравится (Дом 2 слухи) от Ириша 2 4. Фаршированные яйца (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от Валентина 61 5. Каждый третий россиянин не знает, что празднуют на Пасху (Интересное и необычное) от Александра35 6. «Здесь был Юра» Артисты а 50-летие Шатунова (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Юлич
7. Сим-карта и две бутылки вина — все, о чем мечтает спивающаяся экс-жена Ефремова (Музыка и новости шоу-бизнеса) от собака-кусака 8. Сырные палочки из слоёного теста (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от Малфрида 9. Заморозила молодость и мечтает пойти под венец: новый выход 50-летней Кейт Бекин (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Пуся-Вера 10. Дружба выше обид: Земфира* и Литвинова простили друг друга (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Пуся-Вера 11. Госпитализированная на последнем месяце беременности Алиана Устиненко раскрыла (Дом 2 слухи) от Пуся-Вера 12. В Москве щенок хаски попал в «международный розыск» (Интересное и необычное) от Пуся-Вера
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Колбаса домашняя)))  (Прочитано 2449 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24783
  • Имя: Наталья
  • Карма: 511947
Кулинарный рецепт
Авторский
Вторые блюда
Мясное
Другое
22
Полным ходом идет  подготовка к празднованию нового года. Год вроде свинский и свинину есть нельзя но что то вспомнилась поговорка "Бог не выдаст свинья не съест" и поэтому колбаса домашняя. Ее можно пожарить или запечь в духовке ну или на мангале как говориться дело за Вами  :flower3: :flower3: :flower3:
Итак на 1 кг мяса (у меня шейка)
1 столовая ложка сублимированного чеснока
1 столовая ложка соли
специи по вкусу
оболочка для колбасы (в ашане продают любую на любой вкус)
50 грамм коньяка
Мясо режем сдабриваем все это добро специями заливаем коньяком и оставляем на сутки в прохладном месте
набиваем колбасу прокалываем отвариваем в кипящей воде и замораживаем))) Все  :flower3: :flower3: :flower3:


так будет лучше теперь все мое  :flower3:
« Последнее редактирование: 19 Января 2019, 21:33 от Irino4ka »


Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 48864
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 169846
Колбаса домашняя)))
« Ответ #1 : 22 Декабря 2018, 19:10 »
бегемот05, Спасибо!!!! Обязательно сделаю!!!  :lasso:

Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24783
  • Имя: Наталья
  • Карма: 511947
Колбаса домашняя)))
« Ответ #2 : 22 Декабря 2018, 19:11 »
Татьяна:lasso: попробуй Танша вкусно  :kiss04:


Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 61636
  • Карма: 242038
Колбаса домашняя)))
« Ответ #3 : 22 Декабря 2018, 19:28 »
эх, коньяку пожалела - 50 гр. всего.... :facepalm: :facepalm: :facepalm:
 :kiss04: :flower3:
 Натали, а сколько по времени отваривать?

Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24783
  • Имя: Наталья
  • Карма: 511947
Колбаса домашняя)))
« Ответ #4 : 22 Декабря 2018, 19:31 »
разумова:lasso: думаешь коньячку добавить?  :xixixi: отваривать минут 5 после закипания потом вытащить обсушить и в мороз ну или обжарить и съесть)))


Оффлайн Сойка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28513
  • Имя: Елена
  • Карма: 287020
Колбаса домашняя)))
« Ответ #5 : 22 Декабря 2018, 19:33 »
В закладки. С этим справлюсь :hihihihi:
Наташа  :kiss04:  :flower3:

Оффлайн тасик

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17535
  • Карма: 55736
Колбаса домашняя)))
« Ответ #6 : 22 Декабря 2018, 19:33 »
Бегемотик,  :flower3: спасибо! В закладки, конечно. Вроде всё просто.  :happens:

Оффлайн Сойка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28513
  • Имя: Елена
  • Карма: 287020
Колбаса домашняя)))
« Ответ #7 : 22 Декабря 2018, 19:34 »
разумова:lasso: думаешь коньячку добавить?  :xixixi: отваривать минут 5 после закипания потом вытащить обсушить и в мороз ну или обжарить и съесть)))
Добавить - не добавить, но пузырь никада не помешаит...  :wub:


Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24783
  • Имя: Наталья
  • Карма: 511947
Колбаса домашняя)))
« Ответ #8 : 22 Декабря 2018, 19:35 »
Сойка, тасик, все очень просто ну и вкусно конечно получается  :love005: :kiss04:

Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24783
  • Имя: Наталья
  • Карма: 511947
Колбаса домашняя)))
« Ответ #9 : 22 Декабря 2018, 19:36 »
Добавить - не добавить, но пузырь никада не помешаит... 
это главный секретный ингредиент  :xixixi: :xixixi: :xixixi: 

Оффлайн Правда Викторовна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14538
  • Карма: 84394
Колбаса домашняя)))
« Ответ #10 : 22 Декабря 2018, 19:37 »
Эх, Наташа! Домашняя колбаска- это что-то  очень желаемое в данный момент. Я ужин отменила себе, а тут твои колбаски!!!!..... Умничка!!!! :lasso3: :lasso3: :lasso3:

Оффлайн Март

  • Друг
  • Сообщений: 3188
  • Карма: 21796
Колбаса домашняя)))
« Ответ #11 : 22 Декабря 2018, 19:38 »
Я варила побольше и потом под пресс. Потом режь пластиками и ешь. Вкуснота. Спасибо, бегемот05:flower3:

Оффлайн Кокосик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 7776
  • Имя: Ольга
  • Карма: 37903
Колбаса домашняя)))
« Ответ #12 : 22 Декабря 2018, 19:38 »
ссылка
Делаю эту. Не знаю вкусно или нет, она у меня в процессе. Завтра буду варить.

Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24783
  • Имя: Наталья
  • Карма: 511947
Колбаса домашняя)))
« Ответ #13 : 22 Декабря 2018, 19:41 »
Правда Викторовна:lasso: :lasso: :lasso:

Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24783
  • Имя: Наталья
  • Карма: 511947
Колбаса домашняя)))
« Ответ #14 : 22 Декабря 2018, 19:41 »
Март, как вариант можно попробовать спасибо  :flower3: :flower3: :flower3:


 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.066 секунд. Запросов: 57.