Пирог " Яблочки с шоколадом"

[бегемот05]

8

Ингредиенты:
Тесто:
- сахар- 1 стакан
- яйца- 2шт
- сливочное масло- 2ст.л.
- сметана- 1стакан
- сода- 1 ч.л.
- мука- 1,5 стакана
Начинка:
- яблоки- 5-7 шт
- песочное печенье- 100гр
- шоколад- 100гр.
- корица- 1/2 ч.л.
Приготовление:
1) С помощью маленького ножа или спец.приспособления удалить сердцевину яблока. Низ яблока немного срезать.
2) Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, а стенки смазать слив.маслом. Поставить в неё яблоки.
3) Печенье раскрошить. Шоколад растопить на водяной бане ( я добавляла 4-5 ст.л.молока). Всё смешать и добавить корицу. Этой массой наполнить лунки в каждом яблочке.
4) Сахар, яйца и растопленное масло взбить миксером. Сметану смешать с содой и вылить в яично-сахарную массу. Добавить просеянную муку и хорошо всё перемешать.
5) Залить тестом яблочки и запечь при 180гр. приблизительно 60-80 мин. Проверять зубочисткой или сухим ножом! Главное в середине пирога, а то можете не допечь. Готовый остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
P.S. Чтобы при нарезке вам не попалось целое яблоко , нужно стараться разрезать кусоки по центру яблочка (его видно по кружочку начинки). У меня не очень красиво получилось, но может у вас острым ножом выйдет лучше
Приятного аппетита!

источник интернет

[Зося]

С грушами, думаю, тоже будет хорошо!!!!

[ГРУСТЬ]

С целыми никогда не готовила))для меня эт в диковинку 

[бегемот05]

Зося, с грушами шоколад лучше сочетается)))

[Зося]

Зося, с грушами шоколад лучше сочетается)))

Особенно горький))!!

[бегемот05]

Зося, угу))) да и белый будет не плох))) как у тебя дела к экзаменам готовишься?

[Зося]

Зося, угу))) да и белый будет не плох))) как у тебя дела к экзаменам готовишься?

Сижу. Как пень.....проговариваю свою речь вслух, ещё не написала, но засекла 15 минут ...

[бегемот05]

Зося, умница дочка 

[Зося]

Зося, умница дочка 

Пасиба ... кусочек пирога ...

[Правда Викторовна]

бегемот05, Вот откуда у тебя такие таланты, дорогая?! Я  тобой восхищаюсь!!!

[бегемот05]

Зося, договорились 

[Татьяна]

Бегемотик-ты не пропадай больше, а то я уже в розыск хотела подать, испугалась!!  А пирог хорош!!!!

[бегемот05]

Правда Викторовна, Добрый вечер 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Правда Викторовна]

Сижу. Как пень.....проговариваю свою речь вслух, ещё не написала, но засекла 15 минут ...

Все будет просто очень хорошо, не сомневайся!!!! Ты такая трудяжка!!!!

[бегемот05]

Татьяна, прости моя дорогая  больше не буду перед отпуском навалили не по детски