Кабачковый суп-пюре. Такая нямка! (Прочитано 1934 раз)

risvir54 · « : 21 Июля 2016, 17:28 »

18

Роднули мои,готовьте летом этот супчик! Это нямка-нямка!!! Итак,надо:
Кабачки
Морковь
Перчик(лучше,если красный)
Луковица
Помидорки
Картошечка
Сливки или концентрированное молоко.

Я готовлю на курином бульоне. Перчик купила один импортный,красный,это в идеале-для цвета,два зелененьких,местные уже.
Все чищу и режу произвольно,укладываю в кастрюлю,заливаю бульоном,чуть закрыв овощи. Варю 30 минут,остужаю чуть,взбиваю блендером,добавляю сливки(сегодня у меня концентрированное молоко),довожу опять до кипения и приглашаю к столу!

Этот супчик очень любила моя мама,я ей готовила,когда она болела и была лежачая! Картошечку добавляла обязательно,для сытости!

risvir54 · « **Ответ #1 :** 21 Июля 2016, 17:31 »

Бульончик варила вчера.А ещё очень люблю свои кабачковые рулеты с сыром! Я их выкладывала:
ссылка
Готовьте с удовольствием!

Teacher · « **Ответ #2 :** 21 Июля 2016, 17:34 »

ммммм,спасибо огромное!!! я такое люблю....

ммммм попробую

Елена65 · « **Ответ #3 :** 21 Июля 2016, 17:37 »

risvir54, огромное спасибо за рецепт. Уже голову ломаю,какой еще супчик сварить свекру. Употребляет только бульоны из супов,а ими сыт не будешь. Грибной суп-пюре тяжеловат для него.

risvir54 · « **Ответ #4 :** 21 Июля 2016, 17:38 »

Цитата: Teacher от 21 Июля 2016, 17:34

ммммм,спасибо огромное!!! я такое люблю.... ммммм попробую

И возни не много. Сегодня занимаюсь весь день вишней и супчик тут уже готов! Поэтому вчера сварила курочку.

risvir54 · « **Ответ #5 :** 21 Июля 2016, 17:39 »

Цитата: Елена65 от 21 Июля 2016, 17:37

risvir54, огромное спасибо за рецепт. Уже голову ломаю,какой еще супчик сварить свекру. Употребляет только бульоны из супов,а ими сыт не будешь. Грибной суп-пюре тяжеловат для него.

Я думаю,ему понравится. Сливки смягчают вкус.

Логви · « **Ответ #6 :** 21 Июля 2016, 17:46 »

Спасибо, Римма! только мне так понравилось фото , где все кусочками,такой аппетит вызывает, что обойдусь без блендера...

АКСАНА5 · « **Ответ #7 :** 21 Июля 2016, 17:53 »

Спасибо

очень люблю супы-пюре

Гость · « **Ответ #8 :** 21 Июля 2016, 17:53 »

risvir54,

Спасибо..люблю такие овощные супчики...

risvir54 · « **Ответ #9 :** 21 Июля 2016, 17:55 »

Цитата: Логви от 21 Июля 2016, 17:46

Спасибо, Римма! только мне так понравилось фото , где все кусочками,такой аппетит вызывает, что обойдусь без блендера...

А сливочки добавь!

Нагайна · « **Ответ #10 :** 21 Июля 2016, 18:13 »

О! Малек у нас кабачки любит и супы на мясном бульене уважает (мужик, чо!) Надо систер скинуть рецепт!
Спасибо!

risvir54 · « **Ответ #11 :** 21 Июля 2016, 18:17 »

Цитата: Нагайна от 21 Июля 2016, 18:13

О! Малек у нас кабачки любит и супы на мясном бульене уважает (мужик, чо!) Надо систер скинуть рецепт!
Спасибо!

Тут вариаций много,кто что любит,того побольше

Сестренка моя любит побольше помидорок и пару картофелин кладет.
Ой,не написала,кожицу с помидорок снимаю.

Ангара · « **Ответ #12 :** 21 Июля 2016, 18:39 »

Спасибо за рецепт - знаю, что буду готовить завтра

, сегодня варила курицу )))

risvir54 · « **Ответ #13 :** 21 Июля 2016, 18:54 »

Цитата: Ангара от 21 Июля 2016, 18:39

Спасибо за рецепт - знаю, что буду готовить завтра , сегодня варила курицу )))

С курочкой-лёгкий и вкусный! А ещё овощей много!

Пиковит · « **Ответ #14 :** 21 Июля 2016, 19:11 »

Цитата: risvir54 от 21 Июля 2016, 17:31

Готовьте с удовольствием!

Спасибо!

Обязательно сделаю.. А удовольствие уже получила-читая рецепт, смотря на фото!

Кабачковый суп-пюре. Такая нямка!

Комментарии к новостям